Second de Cuisine

il y a 1 semaine

RueilMalmaison, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- ** Lundi, mardi, mercredi et jeudi : 11H15 - 20H30**:

- ** Vendredi : 11H - 15h**:

- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement:

- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Gestion autonome du service du soir
- Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous faites preuve de créativité en cuisine
- Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée17

Informations du site

Etablissement scolaire sur lequel nous produisons jusqu'à 2800 repas/jour. L'equipe est composée de 22 collaborateurs sur differents services. Parking disponible sur place ou accès par bus.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rueil-Malmaison, France ELIOR GROUP Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l’équipe de cuisine sous la direction du chef. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Second de cuisine (H/F) - Rueil-Malmaison (92) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans - Niveau d'études : CAP / CFPA, BAC, Bac+2, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rueil-Malmaison, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps plein

    Responsabilities: - Réaliser/produire les recettes selon les instructions du chef. - Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d’entretien..) - Organiser et nettoyer le poste de travail. - Ranger la vaisselle et les ustensiles de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, France Scolarest Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !**Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - ** Lundi au Vendredi : 11H15 - 20H30**: - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer préparations froides et chaudes pour environ 240 convives - Gestion autonome du service du soir - Optimiser...

  • second de cuisine h/f

    il y a 3 jours

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Scolarest Temps plein

    ScolarestRueil-Malmaison CDIPublished the 1/29/2026Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rueil-Malmaison, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F (remplacement) **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La Clinique du Mont-Valérien recherche un commis de cuisine pour ses remplacements...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Rueil-Malmaison, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Lundi au Vendredi : 11H15 - 20H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Elaborer préparations froides et chaudes pour environ 240 convives - Gestion autonome du service du soir - Optimiser l'organisation de...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Rueil-Malmaison, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Lundi au Vendredi : 11H15 - 20H30 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Elaborer préparations froides et chaudes pour environ 240 convives * Gestion autonome du service du soir * Optimiser l’organisation...