Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en cuisine gastronomique pour compléter notre équipe. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique.
Contrat en CDI 39 heures
2.5 jours de repos par semaine sauf sur juillet et aout à 2 jours.
6 semaines de congés par an.
**Tâches**:
- Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies
- Assister le chef dans la gestion des opérations de cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la propreté et la conformité aux normes d'hygiène alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de plats innovants
**Expériences**:
- Expérience antérieure en service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Diplôme en Restauration ou domaine connexe souhaité
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bishorn SAS Temps pleinMoxy est à la recherche d'un Chef de Partie confirmé H/FCDI – 39h – Aéroport Lyon Saint-ExupéryMoxy Lyon Airport recherche un(e) Chef de Partie confirmé pour superviser une petite cuisine dynamique durant le service du soir, dans le respect des standards culinaires Marriott.Vous êtes confirmé(e), rigoureux(se) et capable d'assurer une production...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Colombier-Saugnieu, France Hôtel Moxy Lyon Temps pleinMoxy est à la recherche d'un chef de partie (H/F) ! **Nous vous proposons**: **Un CDI 39h** **Un salaire à 2216.12€ brut par mois et des indemnités nourritures ;** **Des horaires continus du soir et 2 jours de repos consécutifs** **Des primes sur objectif de 5%/an Des primes "employé(e) du mois"** **Des frais de transports pris 100% en charge (Rhône...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Rte des Carles, Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Plage de Passable Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Ré, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2025, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de partie
Il y a 56 minutes
Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de Partie
il y a 3 heures
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps pleinEt si vous exerciez votre passion dans une cuisine gastronomique, au cœur d'un environnement d'exception ?Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche des chefs de partie pour rejoindre l'aventure et compléter nos brigades en cuisine.À « La Réserve », nous avons à cœur de cultiver un environnement de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps pleinEn tant que Chef de partie (H/F), vous veillerez à: - Appliquer les consignes de la hiérarchie et suivre les directives (Sous-chef / Chef) - Gérer le personnel : Commis et Stagiaires - Assurer la production - Dresser les assiettes et assurer le service - Organiser le travail et la production pour minorer le temps d’attente du client - Participer au...
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Chef de partie H/F
il y a 2 heures
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE DE PASSABLE Temps pleinChef de Partie (H/F)Aperçu :Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre brigade. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...