Second de Cuisine
il y a 2 jours
**Job Overview**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assistant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine. Votre expertise et votre leadership contribueront à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
**Duties**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser les activités de l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication
- Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et au respect des normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et de manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour élaborer de nouveaux plats et menus
- Garantir un service en restauration efficace durant les périodes d'affluence
**Requirements**:
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec d'excellentes compétences interpersonnelles
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le domaine
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, que vous avez un sens aigu du détail et que vous souhaitez contribuer à une ambiance conviviale au sein de notre cuisine, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/12/2024
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Courseulles-sur-Mer, France Temporis Temps pleinL’agence TEMPORIS Bayeux (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant situé à Courseulles-sur-Mer. **Vos missions**: Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation de la cuisine et dans la gestion de l’équipe Participer à la préparation, la cuisson et l’élaboration des...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinLe Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein**À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Piriac-sur-Mer, France La Vigie Temps pleinSitué sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité. Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions. Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée. Au sein...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...
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Second / Seconde de cuisine
il y a 1 semaine
Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aire-sur-la-Lys, France PLANET AIRE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Ce poste est à pourvoir au plus tôt. Vous êtes autonome dans la préparation des entrées et des plats. **Responsabilités** - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et superviser...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Asnières-sur-Seine, France RUBY SOLUTIONS Temps plein**Description du poste** Un établissement spécialisé dans la cuisine montagnarde recrute un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner son équipe dans un cadre dynamique et exigeant. Avec un service pouvant atteindre 650 couverts par jour, ce poste requiert une excellente organisation et une parfaite maîtrise des rythmes soutenus. Aux côtés du Chef,...