Second de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités durant le service
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'approvisionnement et l'organisation des stocks
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Passion pour la gastronomie et créativité dans la présentation des plats
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 2 514,00€ à 2 522,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/07/2025
-
Second de Salle
il y a 4 jours
Lanslebourg-Mont-Cenis, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la** mise en place des buffets**et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - **Assister le responsable de salle et prendre...
-
Second de Cuisine
il y a 12 heures
Mont-Dauphin, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein**À propos du poste** Société de restauration recrute pour un centre de vacances, situé au cœur des montagnes et de la nature. Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Mont-de-Marsan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...
-
Second(E) de Cuisine
il y a 12 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps pleinNous recrutons notre second(e) de cuisine Vous êtes second (e) confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? en quête de nouveaux défis ? Vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien être des collaborateurs est au centre des préoccupations. Alors rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps plein// RECRUTEMENT // Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste vous offre...
-
second de cuisine h/f
il y a 4 jours
Le Mont-Saint-Michel, Normandie, France LA FERME SAINT MICHEL Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) – Rejoignez notre équipe Notre restaurant La Ferme Saint-Michel, situé dans la zone hôtelière de La Caserne et reconnu pour sa cuisine fait maison recherche un second de cuisine pour renforcer sa brigade Nous travaillons en service continu dans une ambiance professionnelle, conviviale et dynamique.Vos missions principales :En...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France SARL LES PINÈDES Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la brigade. Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des plats -...
-
Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France rouge gorge Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et à la garantie du respect des...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...