Second de Cuisine
il y a 6 jours
Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.
La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse, nous organisons également des événements professionnels ou privés sur réservation (cocktail, dîner de gala, réception de mariage, réunion...).
**Poste**:
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes:
- Organiser le service et le travail de l’équipe.
- Garantir la bonne mise en place des différents postes avant chaque service (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- Assurer le contrôle de l’envoi des plats pendant le service.
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et sécurité.
- Animer, former et accompagner au quotidien l’équipe en cuisine.
- Elaborer en collaboration avec le Chef la carte et les menus.
- Gérer les Stocks et les Approvisionnements.
**Profil**:
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.
Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.
Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Salaire : 2600€ - 2800€ brut mensuel (en fonction de l'expérience) + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien
**Les +**:
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e)
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie )- 30% de réduction sur notre offre
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Le Croisic, Pays de la Loire, France Domaine de port aux rocs Temps pleinSecond(e) de Cuisine en CDD Saisonnier du 16/02/2026 au 31/10/2026À propos du Domaine de Port aux Rocs :Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial. Située dans un cadre exceptionnel, notre entreprise s'engage à offrir à ses clients une expérience immersive en harmonie avec l'environnement naturel,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps pleinVous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Cannet, France DomusVi Temps plein**Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Hagenthal-le-Bas, Grand Est, France Golf et Country Club de Bâle Temps pleinLe Golf & Country Club de Bâle, situé en Alsace, directement à la frontière suisse, recherche pour son restaurant du club, dans le cadre d'un contrat saisonnier, un(e) Second de Cuisine.Rattaché(e) directement au Chef de Cuisine, vous l'assistez dans le fonctionnement quotidien de la cuisine et le remplacez durant ses jours de congé. Vous êtes une...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Bernard, France Océano loisirs Restaurant O'Ranch Temps pleinPour son nouveau restaurant O'Ranch, situé à O'Fun Park nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'élaboration de menus créatifs et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Pradet, France Rocabella Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Second de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France VENDOM COMPANY Temps plein**Description de l'offre** - Assister et seconder le Chef Patissier pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes de l'établissement. - Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures et règles...