Chef de Partie Garde-manger

il y a 1 semaine


Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein

**Hôtel M Lodge** and SPA**

Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.**

L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.

Notre chef talentueux aux origines italiennes vous fera découvrir une cuisine raffinée et avant-gardiste.

Le chef de partie Garde manger H/F sera responsable du suivi de son poste, mise en place, cuisson ect et sera sous la supervision du sous-chef.

Un véritable challenge pour une personne en quête de perfection.

Poste logé.

Responsibilités:

- Préparer des plats et des accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser le stockage des aliments et des fournitures.
- Aider à maintenir un inventaire précis des aliments et des fournitures.
- Préparer les légumes, la viande et le poisson selon les spécifications du chef de cuisine.
- Aider à nettoyer la cuisine et à maintenir un environnement de travail propre et sûr.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 700,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/01/2025


  • Chef de Partie/ Garde Manger

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour un magnifique établissement gastronomique avec vue mer un chef de partie/garde-manger ( H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Cet établissement réputé de la Côte de Lumière propose une carte à base de produits frais d'exception et locaux avec une part belle laissée aux produits de la mer. Le restaurant accueille en...

  • Chef de Partie

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    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Six-Fours-les-Plages, France Restaurant Le Barocco Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé et passionné par la restauration, ayant une solide expérience en cuisine. Chef de Partie poste chaud et garde-manger. Poste en CDD pour la saison. Pointeuse en place, 35h, heures supplémentaires payées. Période 1 juillet au 31 août, travail 6 jours sur 7, uniquement le soir. Restaurant fermé le midi...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Les Allues, France MAYA ALTITUDE Temps plein

    **Maya Collection**, acteur incontournable de l’hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d’excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l’international. Perché à 2300 mètres d’altitude sur les pistes de Méribel, **MAYA ALTITUDE** incarne l’art...


  • Les Belleville, France Il gusto Temps plein

    Pour notre restaurant IL GUSTO situé en plein cœur de la station de Val Thorens, en Savoie (73) **Nous recherchons notre futur Patissier/Chef de Partie afin de compléter notre équipe cet hiver**: - De mi décembre à début Mai - Salaire de 2 600e net mensuel - Service midi et soir Avantages: - Poste nourri et logé **VOS MISSIONS** - Préparation...

  • Recherche Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Les Belleville, France RESTAURANT LE VIEUX CHALET Temps plein

    RESTAURANT LE VIEUX CHALET A VAL THORENS RECHERCHE CHEF DE PARTIE FROID(H/F), POSTE NOURRI ET LOGE SEUL, RESTAURANT OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3,5 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 7 jours


    Les Belleville, France EASY STAFF Temps plein

    **Fiche de Poste : Chef(fe) de Partie** Intitulé du poste : Chef de Partie Lieu : Le Comptoir aux Menuires (restaurant “Fait maison”) Type de contrat : Saisonnier Date de prise de poste : immédiatement jusqu’au au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) + possibilité été et/ou hiver prochain Rattachement...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures


    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **SAISON HIVER 2025/2026** Saison du 1er décembre 2025 au 19 avril 2026 Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 454 euros Prime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratios Poste logé seul en chambre individuelle avec kitchnette collective attenante Mutuelle Avantage...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Les Belleville, France HOTEL ALBERTA Temps plein

    Chef de partie pour l'hôtel Alberta à Val Thorens Nourri et logé SEUL de maintenant au 30 avril 2200 NET service : 2 petit déjeuner par semaine, pas de service le midi service le soir 1 repos par semaine hotel de 22 chambres Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France Il gusto Temps plein

    Restaurant au pied des pistes recherche un chef de partie tournant qui sache géré la partie chaud et froid poste nourri logé, minimun 2ans d'expérience Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 100,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP...