Responsable de Bar

il y a 7 jours

Lyon, France My Beers AY Distribution Temps plein

My Beers est un concept de cave et bar à bière. Le magasin possède donc une partie cave (avec plus de 500 références de bières du monde), et d'une partie dégustation au bar (avec une dizaine de tirage pression, des bières frigo, une offre planche apéritive) et surtout une partie animation évènementiel (avec les Apéro Quizz du mardi, les Beer Pong mensuel, les soirées à thème mensuelles, etc..).

Rattaché(e) au dirigeant, votre mission sera de **superviser la gestion complète du My Beers Bourgoin.**

Vous gérez et animez les **moyens techniques, commerciaux et humains** mis à votre disposition.

Pour se faire, vous aurez les responsabilités suivantes:

- Assurer l’animation et l’exploitation opérationnelle des activités bar, restauration et soirées de l’établissement
- Garantir la satisfaction des clients, dans un environnement chaleureux, accueillant et propre, dans une optique de maximisation du chiffre d’affaires
- Assurer un suivi des indicateurs de gestion des activités et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires
- Management et formation de l’équipe dans le respect des règles et des valeurs
- Gestion des commandes et des stocks avec accord de la direction
- Supervision des encaissements
- Développement de la rentabilité de l’espace bar / restaurant
- Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition

**Compétences requises**:

- Accueillir, conseiller et satisfaire les clients
- Vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun
- Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
- Doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client
- Capable de gérer toutes l'organisation du bar et de la salle

Alors n'attendez plus, participer à l'aventure My Beers

Expérience requise:
Vous justifiez d'une expérience en management réussie de 3 ans minimum sur un poste de Directeur(trice) de bar/restaurant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39H

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- responsable bar: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...

  • Responsable de Bar

    il y a 6 jours

    Lyon, France CAFE HOTEL DIEU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations et en menant votre équipe vers l'excellence. **Responsabilités** - Gérer...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours

    Lyon, France La Cité des Halles Temps plein

    La Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hotel Carlton Lyon - MGallery Hotel Collection Temps plein

    Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar, d'assurer un service de qualité et de créer une ambiance conviviale pour nos clients. Nous proposons pour le bar de notre hôtel MGallery Carlton Lyon;...

  • Responsable de Bar

    il y a 6 jours

    Lyon 1er, France Darwin Temps plein

    RESPONSABLE BAR Le groupe Darwin (La Maison M, The Monkey Club, Soda bar, Tonton Boule) recherche pour un de ses établissements un poste de RESPONSABLE BAR. Missions: - encadrer une équipe de barmen et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...

  • Responsable Bar Le Meige

    il y a 6 jours

    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Responsable de Bar/mixologue

    il y a 13 heures

    Lyon 2e, France RTA Selection Temps plein

    L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. **Description du poste**: En tant...

  • Responsable d'Exploitation Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES BERTHOM Temps plein

    BON GENS, BON TEMPSOn cherche un Responsable d'exploitation pour notre bar Les Berthom - Lyon Chez Les Berthom, l'humain est au cœur de tout ce que nous faisons. Nos établissements sont des lieux où l'on se sent bien et où l'on a envie de revenir.Nos valeurs : générosité, positivité, et simplicité.MISSIONSEn tant que Responsable d'exploitation, de...

  • Responsable Bar Et évènementiel

    il y a 14 heures

    Lyon, France CAILLOU Temps plein

    **À propos du poste** **RESPONSABLE BAR & ÉVÈNEMENTIEL - CAILLOU (LYON 5)** **Lieu**: CAILLOU - Café comptoir - Quai Pierre Scize, Lyon 5e **Contrat**: CDI - 39h/semaine **Jours travaillés**: du mardi au samedi **Disponibilité**: Fin septembre À propos de nous: CAILLOU, c’est un **café comptoir chaleureux** et design situé en bord de Saône,...

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **CAFE LE MEIGE** Le Meige est un café de village chaleureux et convivial, où se réunissent les gens d'ici et d'ailleurs. Situé en plein centre du village, notre établissement propose une offre limonade tout au long de la journée et dispose de plusieurs terrasses ensoleillées et couvertes. Pour les débuts de soirées, nous proposons des créations...