Sommelier
il y a 19 heures
Un bistrot chic parisien, recherche un Sommelier (H/F) en CDI. Avec une sélection de 800 références soigneusement élaborée, l’établissement met à l’honneur les plus belles appellations et les producteurs les plus prometteurs.
Passionné(e) par le vin et le service, vous serez en charge de conseiller la clientèle, d’assurer la gestion de la cave et de travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle pour offrir une expérience gastronomique unique.
**Missions principales**
- Conseiller et accompagner les clients dans le choix des vins, en accord avec les plats proposés.
- Assurer le service du vin en respectant les standards de l’établissement.
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en collaboration avec la direction.
- Sélectionner de nouvelles références et organiser des dégustations.
- Participer à la formation de l’équipe sur la carte des vins et les accords mets-vins.
- Expérience confirmée en sommellerie, idéalement dans un établissement de standing.
- Excellente connaissance des vins français et internationaux.
- Sens du service, aisance relationnelle et esprit d’équipe.
- Dynamisme et passion pour l’univers du vin.
- Capacité à gérer une cave et à négocier avec les fournisseurs.
Localisation : Paris, France
Rémunération : 2 500 € net
Contrat : CDI, temps plein
Établissement : Bistrot chic avec une cave de 800 références
Qui sommes nous ?
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu’à l’obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c’est plus qu’un recrutement, c’est un partenariat vers votre réussite.
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Sommelier/sommelière
il y a 1 semaine
Paris, France UTF France Temps plein**Restauration**: - June 7, 2024 **Sommelier/Sommelière**: - Paris/Île-de-France - 2 500€ et 3 500€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 500€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en Île-de-France -...
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Sommelier/Sommelière
il y a 4 semaines
Paris, France NJJ Hospitality Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Sommelier (H/F) – NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Sommelier (H/F) au sein de NJJ HospitalityUn nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit...
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Sommelier
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Paris, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps pleinSitué dans le quartier piéton de Montorgueil à Paris, le restaurant de l’hôtel Bachaumont recherche activement un sommelier qualifié (H/F) pour compléter l’équipe du restaurant sous la direction du chef. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité,...
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Sommelier
il y a 19 heures
Paris, France Restaurant pergolese Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie. Vous serez en charge de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'expérience culinaire unique que nous offrons. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, ayant...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Paris 16e, France PAGES Temps pleinRestaurant PAGES (75016) recherche un poste d’un sommelier H/F confirmé(e) en CDI. Restaurant fondé en 2014, une étoile Michelin depuis 2016. Nous sommes à la recherche d’un sommelier H/F expérimenté(e). Vos missions - Proposition un accord met vins aux clients - Création de la carte des vins - Gestion des stocks et la commande des vins -...
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Sommelier (H/F)
il y a 18 heures
Paris 2e, France VENDOM COMPANY Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. - Vous...
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Commis Sommelier
il y a 4 jours
Paris, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Sommelier
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps pleinDescription de l'entrepriseNJJ Hospitality est la branche hôtellerie de NJJ Holding.Axée sur le développement et l'exploitation de projets, NJJ Hospitality se spécialise dans les hôtels, les restaurants et les clubs privés. Elle s'engage à offrir des expériences uniques et haut de gamme tout en valorisant des environnements exclusifs.Rejoindre NJJ...
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Sommelier H/F
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...