Sommelier/Sommelière

il y a 3 semaines

Paris, France NJJ Hospitality Temps plein

VENDÔM – Nouvelle opportunité – Sommelier (H/F) – NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Sommelier (H/F) au sein de NJJ HospitalityUn nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?Nous recrutons au poste de Sommelier/ère (H/F) en CDI. Vos missions seront les suivantes :· Réaliser le service des vins et boissons selon les rituels de la maison· Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix avec pédagogie· Participer à la gestion de la cave : réassorts, rangement, suivi des stocks· Être garant de la bonne température, de la verrerie et du matériel utilisé· Assister le Chef Sommelier dans la mise à jour de la carte et le choix des produits· Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité· Être force de proposition pour enrichir l’offre et l’expérience client· Présenter et expliquer les vins aux équipes de salle et les former lors des changements de carte· Animer des briefings, organiser des sessions, des dégustations et ateliers aux équipes de salle pour éveiller l’intérêt à la sommellerie Lieu de travail : Paris 16èmeDate de début : Décembre 2025Contrat : CDIExpérience : Souhaitée au sein d’un établissement de prestigeSalaire : Selon profilNos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalitéTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Nous avons hâte de vous rencontrer Profil recherché· Très bonne connaissance des vins, des régions viticoles, cépages et accords· Maîtrise du service du vin et des protocoles haut de gamme· Capacité à conseiller, vendre et transmettre avec diplomatie· Organisation, précision et rigueur dans la gestion de la cave· Goût pour la gastronomie et bonne coordination avec le service· Sens de l’excellence et du détail· Présentation élégante et posture professionnelle· Rigueur, ponctualité et fiabilité· Esprit d’équipe et collaboration inter services· Pratique de l'Anglais souhaitéeJe vous invite à partager cette offre auprès de vos contacts susceptibles d’être intéressés. Pour toute candidature, n’hésitez pas à postuler directement via notre site : Sommelier/ère (F/H) | VendômNote importante : En postulant via cette offre, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement à notre client.

  • Sommelier/sommelière

    il y a 1 semaine

    Paris, France UTF France Temps plein

    **Restauration**: - June 7, 2024 **Sommelier/Sommelière**: - Paris/Île-de-France - 2 500€ et 3 500€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 500€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en Île-de-France -...

  • Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein 21 600 € - 48 000 € par an

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Sommelier

    il y a 6 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Situé dans le quartier piéton de Montorgueil à Paris, le restaurant de l’hôtel Bachaumont recherche activement un sommelier qualifié (H/F) pour compléter l’équipe du restaurant sous la direction du chef. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France Petillance Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière avec expérience pour la cave Petillance spécialisée en champagne et grands vins de bourgogne. Dynamique et polyvalent votre poste sera en fonction de vos capacités. - Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés - Assurer le...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 16e, France PAGES Temps plein

    Restaurant PAGES (75016) recherche un poste d’un sommelier H/F confirmé(e) en CDI. Restaurant fondé en 2014, une étoile Michelin depuis 2016. Nous sommes à la recherche d’un sommelier H/F expérimenté(e). Vos missions - Proposition un accord met vins aux clients - Création de la carte des vins - Gestion des stocks et la commande des vins -...

  • Commis Sommelier

    il y a 3 jours

    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant étoilé au Guide Michelin, recherche, afin de compléter ses équipes de salle et cuisine**: 1 Chef(fe) sommelier(e) — **Le restaurant est reconnu internationalement pour sa cave et à travers différents guides gastronomiques, et affiche notamment 1* au Guide Michelin.** L’établissement possède deux axes...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du déjeuner et du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. **Missions**: - Prendre part à la mise en place du service. -...

  • Sommelier

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps plein

    Description de l'entrepriseNJJ Hospitality est la branche hôtellerie de NJJ Holding.Axée sur le développement et l'exploitation de projets, NJJ Hospitality se spécialise dans les hôtels, les restaurants et les clubs privés. Elle s'engage à offrir des expériences uniques et haut de gamme tout en valorisant des environnements exclusifs.Rejoindre NJJ...