Chef de Cuisine

il y a 1 jour


IssylesMoulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

**Overview**

Aujourd’hui, on cherche un **CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F)** pour notre restau.

Tu es un peu le grand manitou de la cuisine ? Si comme Obélix, tu es tombé(e) dedans quand tu étais petit(e), que gérer un service, de la paperasse et du personnel (environ 10 personnes) ne te fait pas peurOn te veut dans notre team

Avec l'équipe à manager et plus de 200 couverts à envoyer par jour, on va pas te mentir, ça va secouer un peu. Mais tu le sais, tout est une question d’organisation.

**Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?**
- Parce que ce sera l’occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
- C’est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous.
- Pour le salaire, il te permettra de faire toutes sortes de folies, on en discutera ensemble en fonction de l'expérience entre autres mais au global ça tourne autour de 3000€ nets.
- Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c’est 44h par semaine max (et pas 90) et 2.5 jours de repos par semaine
- Pour toutes les autres raisons, comme lors d’une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)

**Comment ça se passe ensuite ?**
C'est hyper simple:

- On crée un profil (c’est ce qu’on vient de faire au cas où tu ne l’aurais pas remarqué)
- Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)
- On te like (on te rappelle et on te rencontre)
- Si ça matche, l’aventure commence

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et des plats
- Gérer efficacement une cuisine professionnelle
- Diriger et motiver le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service de qualité

**Compétences**
- Maîtrise de la préparation culinaire
- Expérience avérée en management en restauration, sans cri ni drame
- Capacité à superviser et former une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène (E-pack) et de sécurité alimentaire
- Leadership et communication impératifs
- Gestion des planning (Skello), Commandes (Easylis), du coût matière, des inventaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Cuisine

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  • Chef de Cuisine

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    Issy-les-Moulineaux, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Expériences de Taillevent proposent une offre exclusive répondant aux codes du Luxe, offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une création de poste au sein d'une équipe de 4 personnes, nous...

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  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France La cote et l'arête Temps plein

    MissionOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...

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    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la cuisine raffinée s'unit à notre engagement envers l'éco-responsabilité et les producteurs locaux. **Description de l'offre**: L’établissement Restaurant Bistronomique basé à Issy-les-Moulineaux (92) recherche un(e) Chef de Cuisine...

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    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Groupe restauration collective premium Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour un groupe de restauration collective. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce...

  • Chef de cuisine H/F

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    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France La cote et l'arête Temps plein

    OverviewAujourd'hui, on cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau.Tu es un peu le grand manitou de la cuisine ? Si comme Obélix, tu es tombé(e) dedans quand tu étais petit(e), que gérer un service, de la paperasse et du personnel (environ 10 personnes) ne te fait pas peur… On te veut dans notre team Avec l'équipe à manager et plus...

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    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Dans le restauration du siège Sodexo Monde, nous recherchons un chef de cuisine créatif prêt a travailler en utilisant différentes offres culinaires: Cuisine spectacle, service soigné, mis en valeur des produits, innover en permanence pour suivre les tendances de la restauration Vitrine SODEXO pour les prospects, collaborateurs étrangers et...

  • Sous-chef de Cuisine

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    Issy-les-Moulineaux, France Planet Sushi Temps plein

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