Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos de nous**
SAS MONVOISIN est une petite entreprise située à 17000 La Rochelle. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est cuisine locale.
Points clés de notre environnement de travail:
- Bureaux modernes
- Repas fourni
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer un service de qualité à nos clients.
Responsabilités:
- Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des préférences des clients
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Qualifications:
- Expérience préalable en restauration, avec une spécialisation en cuisine
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et compétences en gestion d'équipe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à s'adapter aux demandes spécifiques des clients
- Diplôme en hôtellerie/restauration est un plus
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.
Note : Les informations de contact ne doivent pas être incluses dans cette description de poste.
Date de début prévue : 01/02/2024
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 353,00€ à 2 506,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/08/2025
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Rochelle, France LA CAVE DE LALEU Temps pleinAnnonce - Chef de cuisine (H/F) - Bistrot à La Rochelle (quartier Laleu) Nous ouvrons prochainement un bistrot de quartier (début novembre) à La Rochelle - Laleu (50cvts), avec une volonté d’une cuisine généreuse et authentique. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) motivé, autonome et créatif, pour rejoindre une équipe dynamique. **Vos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 heure
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps pleinCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 heure
La Rochelle, France Villa Beausoleil Temps pleinCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs qui...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinChef(fe) de cuisine - CDI Le Bar André - Brasserie historique, Vieux Port de La Rochelle Le Bar André, brasserie emblématique de La Rochelle spécialisée dans les produits de la mer, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine confirmé(e) pour rejoindre et encadrer son équipe, en collaboration avec le Chef actuel. Établissement dirigé par Johan Leclerre,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
La Rochelle, France AGRENAD ASSOCIATION Temps pleinNous recherchons un Chef des cuisines (H/F) pour notre restaurant collectif (600 repas/ jour en moyenne) au sein de l’école des douanes Vous connaissez bien la cuisine traditionnelle et gastronomique, vous aimez cuisiner avec votre équipe. Alors rejoignez-nous ! - Management de 4 cuisiniers et 10 employés polyvalent en lien avec chef de partie -...
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Extra Chef de Cuisine/chef de Partie
il y a 2 semaines
La Rochelle, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps plein**Venez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des** **EXTRAS H/F**: - CHEF DE CUISINE** **- CHEF DE PARTIE** **REMUNERATION SELON PROFIL** **Le service Traiteur**à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations **haut de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 heures
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France DBojovic Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement qui ouvrira très prochainement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe. La carte est à...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
La Rochelle, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Chef de Cuisine **est à pourvoir au sein d'un **Resort 5** Charente Maritime (17). Ce Resort dispose d'un Hôtel 4* et d'un Camping 5* complété par 3 pôles de restauration (restaurant traditionnel, brasserie et espace Snack, Pizza / Burger). L'évènementiel (banquets, séminaires de groupes, mariages, etc.) occupe une place importante...
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extra chef de cuisine/chef de partie
il y a 9 heures
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps pleinVenez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 2 jours
La Rochelle, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine Exécutif - Restaurant Gastronomique - La Rochelle** **Description du Poste** Rejoignez une prestigieuse Restaurant Gastronomique à La Rochelle, où vous serez responsable de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de son équipe. Vous serez le garant de la qualité exceptionnelle des prestations culinaires,...