Boulanger - Pâtissier - Chef(Fe) Tourier(Re)
il y a 5 jours
**Intitulé du poste**: Tourrier Boulanger**Type de contrat**: CDI - 39h**Horaires**: 5h00 - 13h00**Lieu de travail**: RONNIE BAKERY - LAB - 4 RUE MARGUERITE YOURCENAR 92110 CLICHY
**MISSIONS PRINCIPALES**
Sous la responsabilité du chef boulanger et de la direction, le tourrier boulanger est en charge de la fabrication et du feuilletage des pâtes, dans le respect des standards de qualité de RONNIE BAKERY.
- Réalisation des pâtes feuilletées, levées et brisées.
- Conception des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, chaussons, etc.).
- Respect des process de fabrication et des fiches techniques.
- Cuisson et finitions des produits.
- Suivi des stocks et anticipation des besoins en matières premières.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribution à l’amélioration continue des produits et des techniques.
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Expérience confirmée en tant que tourrier boulanger.
- Excellente maîtrise des techniques de feuilletage et de viennoiserie.
- Rigueur, précision et rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie.
- Sens de l’organisation et respect des délais de production.
- Engagement envers la qualité et la régularité des produits.
**CONDITIONS DE TRAVAIL**
- Travail en environnement artisanal avec un matériel de qualité.
- Poste à temps plein (39h) avec deux jours de repos hebdomadaires.
- Salaire selon expérience.
- Possibilités d’évolution au sein de l’équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 405,00€ à 2 483,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/08/2025
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Chef(f) tourier
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps pleinFICHE DE POSTE – TOURIER BOULANGER (CDI 39H)Salaire: 2 900 – 3 000 € brut/moisRONNIE BAKERYIntitulé du poste : Tourrier BoulangerType de contrat : CDI – 39hHoraires : 5h30 – 13h30Lieu de travail : RONNIE BAKERY - LAB - 4 RUE MARGUERITE YOURCENAR 92110 CLICHYMISSIONS PRINCIPALESSous la responsabilité du chef boulanger et de la direction, le...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre...
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Tourier (H/F)
il y a 6 jours
Clichy, France BO&MIE Temps pleinBO&MIE recrute des touriers. Sur les indications du Chef et selon la saison, vous participerez à la réalisation des viennoiseries en alternant les recettes classiques et les spécialités pour l'ensemble de nos points de vente. Activités: - Pétrissage - Tourage - Façonnage des viennoiseries classique et contemporaines - Entretien du...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Clichy, France Sas LA MEULINE Temps plein## Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie et le service client, cette opportunité est pour vous ! ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer de...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Clichy, France Sas LA MEULINE Temps plein## Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie et le service client, cette opportunité est pour vous ! ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer de...
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chef patissier H/F
il y a 1 semaine
Clichy, Île-de-France Fournil de blé d'or Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des pâtisseries, viennoiseries et autres créations sucrées. Vous...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 1 semaine
Clichy-sous-Bois, France La Romainville Temps pleinSous la responsabilité du Chef Pâtissier laboratoire Décoré, vous confectionnez l'ensemble des montages, finitions et décorations des pâtisseries de la Romainville. **A ce titre, vos activités sont les suivantes**: Participer à la réalisation des finitions et décorations de la pâtisserie dans le respect des fiches techniques produits et du...
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Chef Boulanger
il y a 1 jour
Clichy, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunité en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous avez à cœur d'assurer la production des meilleurs baguettes et pains spéciaux pour satisfaire vos clients, cette offre vous conviendra à coup sûr ! RAS INTERIM PARIS HRE recrute un **_chef boulanger (H/F)_** pour 2...
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Clichy, France CODISTRI Temps pleinDescriptif du poste En tant que **Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon boulangerie-pâtisserie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce...
