Emplois actuels liés à Responsable Cuisine - Biarritz - Best Western

  • Responsable Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Sure Hotel by Best Western®** Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. **‍ Rejoignez-nous comme Responsable de Cuisine (CDI - 39h/semaine)** Vous êtes **Chef de partie** ou **Second de cuisine** et vous sentez qu’il...

  • sous chef cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64).Votre mission :Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous avez en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre village "Le Domaine de Françon" ! - Situé à...

  • Sous Chef Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64). MissionVotre mission :- Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biarritz, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle Devenez 2nd de Cuisine F/H dans notre village "Le domaine de Françon" ! - Situé à Biarritz...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. La CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ est un lieu de convivialité,, nous rechcherchons une personne dynamique qui apportera un nouveau souffle sur une Street food de qualité : NO FROZEN FOOD est notre devise...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de son hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons un **Commis de cuisine** (H/F) passionné, pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture en juin. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

Responsable Cuisine

il y a 2 semaines

Biarritz, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Sure Hotel by Best Western®**
Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.

**‍ Rejoignez-nous comme Responsable de Cuisine (CDI - 39h/semaine)**

Vous êtes **Chef de partie** ou **Second de cuisine** et vous sentez qu’il est temps de franchir un cap ? Ce poste est pour vous

Notre hôtel 3 étoiles recherche son/sa futur(e) **Responsable de cuisine** pour rejoindre une **petite brigade engagée** dans une ambiance conviviale et respectueuse.
Le restaurant, uniquement ouvert le **soir**, propose une **cuisine maison de qualité** avec une trentaine de couverts par service.

**Une clientèle variée**:

- **Hiver** : clientèle locale et fidèle
- **Mai/juin & septembre/octobre** : groupes
- **Juillet/août** : touristes de passage

**Le poste**: ‍
**Rejoignez-nous comme Responsable de Cuisine (CDI - 39h/semaine)**
**Petit établissement, grande ambiance **

Vous êtes **Chef de partie** ou **Second de cuisine** et vous sentez qu’il est temps de franchir un cap ? Ce poste est pour vous

Le restaurant, uniquement ouvert le **soir**, propose une **cuisine maison de qualité** avec une trentaine de couverts par service.

Ouvert le week-end ou le midi uniquement si groupe ou évènement particulier.

**Vos missions principales**:

- Créer une **carte de saison** en collaboration avec la Direction
- Choisir vos **fournisseurs** et gérer les **commandes & stocks**:

- Respecter un **ratio de 30%**:

- Proposer un **menu du jour en semaine**:

- Assurer les **inventaires mensuels**:

- Préparer quelques éléments pour le **petit-déjeuner** (œufs brouillés, salade de fruits )

**Organisation du travail**:

- **CDI 39h/semaine**:

- **Soirs uniquement** (pas de services le midi)
- **Week-ends OFF** du 1er novembre au 30 avril
- En binôme en cuisine

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un vrai **équilibre vie pro/vie perso**:

- Une **liberté de création culinaire**:

- Un management **à l’écoute et bienveillant**:

- Un cadre de travail serein dans un établissement à taille humaine

**Profil recherché**:
Manager, Gestionnaire, Sens de l’organisation / rigueur

Souriant et dynamique.

Bonne humeur au rdv

Expérience souhaitée.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
25/08/2025

**Type de salaire**:
Fixe

**Montant**:
2520 € brut / mensuel

**Localisations**:

- 64200 Biarritz, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**Avantages salariaux**:

- Ambiance conviviale
- Mutuelle (PEC 50%)
- Parking sur place
- Comité d’entreprise du groupe (après 6 mois d’ancienneté)
- Repas
- Annualisation du temps de travail
- Pointeuse