sous chef cuisine

il y a 8 heures


Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.

Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64).

Votre mission :

  • Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.
  • Vous préparez, organisez et supervisez la production, dont vous contrôlez la qualité.
  • Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des clients par la qualité de la prestation.
  • Vous êtes responsable des approvisionnements et des stocks

Profil recherché :

Vous disposez idéalement d'un logement à Biarritz ou alentours et disposez :

  • Expérience significative en tant que Sous Chef de cuisine ou un poste similaire.
  • Passion pour la cuisine et souci du détail.
  • Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
  • Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
  • Sens du goût et de l'esthétique dans la présentation des plats.
  • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine.

  • Sous Chef Cuisine

    il y a 2 heures


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le Groupe Annie Famose est un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France.Afin de renforcer sa brigade en CDI, pour l'un de ses restaurants, nous recherchons un Sous-chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses restaurants sur la Cote Basque (64). MissionVotre mission :- Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200Type de contrat : CDI / CDDPoste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe passionnée travaille...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France BIMBO Biarrtiz Temps plein

    BIMBO recrute : Chef de Partie (H/F)Chez BIMBO, restaurant tendance au cœur de Biarritz, nous cultivons le goût du détail, la passion du produit, et l'énergie d'une équipe jeune et soudée.Notre cuisine, généreuse et contemporaine, s'inspire des grands classiques italiens tout en apportant une touche moderne et festive.Pour accompagner notre...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Eugenie Temps plein

    Notre groupeEntre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque, notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et...

  • Chef de partie CDI H/F

    il y a 2 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE CAFE DE PARIS Temps plein

    Le nouveau joyau du groupe Accor vous invite à découvrir une expérience unique, entre vue imprenable sur l'océan et élégance contemporaine.Au cœur de cet hôtel 4 étoiles de prestige, le restaurant rooftop La Petite Plage, signé par le chef multi étoilé Éric Frechon, propose une cuisine raffinée qui célèbre la fraîcheur et la saisonnalité...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Demi-Chef de Partie (H/F) – Monte en gamme chez Jack The Cockerel Lieu : BiarritzType de contrat : CDI / Temps pleinPrise de poste : Dès que possibleJack The Cockerel, c'est le repaire des bons vivants, des passionnés de cuisine et des amateurs d'ambiance authentique. Ici, on ne fait pas juste à manger : on envoie du goût, du vrai, du généreux.Tu...

  • contrat d'apprentissage

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

  • CDI : Chef(fe) de partie

    il y a 9 heures


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Organization- UB Hotel du PalaisRésuméCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Eugenie Temps plein

    Notre groupeEntre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et...