Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines


SaintGenestLerpt, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAEFPA Temps plein

Recherche Chef de Cuisine H/F – EHPAD

Poste confirmé(e)

Diplômé(e) : CAP, Bac Pro, ou CQP Chef de Cuisine

Temps plein – CDI

Poste basé à Saint-Genest-Lerpt (42)

Le Carrefour d'Amitié et d'Entraide en Faveur des Personnes Âgées (CAEFPA) est une association à but non lucratif qui gère 5 établissements de type EHPAD dans la Loire, tous autonomes en matière de restauration.

Vos missions :

  • Élaborer des préparations froides et chaudes, en garantissant leur qualité gustative et leur conformité nutritionnelle.
  • Optimiser l'organisation de la production culinaire et adapter les méthodes de travail aux besoins du service.
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs.
  • Contribuer activement à la mise en œuvre du guide de sécurité alimentaire (PMS, traçabilité, HACCP).
  • Superviser la distribution des repas et participer à l'accueil et la satisfaction des convives.
  • Manager une équipe composée d'un second, d'un cuisinier et de 4 employés de restauration.
  • Garantir les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Votre cadre de travail :

  • Une équipe stable et engagée.
  • Un établissement à taille humaine, offrant un cadre agréable et des conditions de travail privilégiées.
  • Un projet associatif solide et centré sur le bien-être des résidents.

Type d'emploi : Temps plein – CDI

Salaire : 2 850 € brut, primes comprises

Pour plus de précisions ou pour postuler, n'hésitez pas à nous contacter.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 850,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

  • Management en restauration: 5 ans (Requis)
  • Restauration: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Genest-Lerpt, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAEFPA Temps plein

    Recherche Cuisinier(ère) H/F en Ehpad – CDD Temps pleinMotifs: Remplacement temporaire en attente du recrutement du futur chef de cuisine début janvier 2026Le Carrefour d'Amitié et d'Entraide en Faveur des Personnes Âgées est une association à but non lucratif qui gère 5 établissements de type Ehpad dans la Loire qui disposent d'une restauration...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisAGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUESRéférence ServiceDélégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Porte des Alpes, service ressources et moyens, Collège Gérard PhilipeDate de fin de candidature09/02/2026DescriptionRejoignez la Métropole de Lyon Ses 9 600 collaborateurs...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Pourçain-sur-Sioule, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaja Temps plein

    CHEF DE CUISINE H/FBAR/RESTAURANT "JAJA"Etablissement récent en plein cœur de Saint Pourçain sur Sioule (Allier) au bord de l'eau recherche son Chef de cuisine à partir de Février 2025 en CDI temps plein.Ce/tte dernier/re sera épaulé/e par un commis de cuisine ainsi qu'un apprenti. La cuisine de l'établissement peut se définir comme traditionnelle...

  • Gestionnaire RH H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Genest-Lerpt, Auvergne-Rhône-Alpes, France Foyer de l'enfance et de la famille Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une gestionnaire ressources humaines dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Mission principaleAssurer la gestion administrative des dossiers liés aux carrières, absences et maladies, en lien avec la responsable du service, sans responsabilité hiérarchique.Activités principalesGérer les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Symphorien-sur-Coise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le vin et un plat Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Vin Et Un Plat recrutePour son développement, ce bar à vin, resto, tapas et cave recherche :Un Chef de cuisine // plein tempIndispensable : être véhiculéDescription du poste :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Sorlin-d’Arves, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Cher(e) chef(fe) de cuisine,Fort de 60 ans d'expériences réussies dans la commercialisation, production et organisation de séjours de vacances pour enfants et adolescents, l'UCPA est à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour les séjours qu'il organise au Centre La sapinièresitué 2110 rue du Col de la Croix de fer SAINT-SORLIN-D'ARVES du 15 décembre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIDENCE RECEPTION Temps plein

    EVIDENCE RECEPTION est un traiteur évènementiel situé à Saint Priest .Nous recherchons note futur chef de cuisine en CDI ou CDD dont la salaire est à définir selon vos compétences.Nous sommes spécialisés en évènementiel, avec une activité mariage sur la saison estivale, mais également cocktail privé - entreprise, plateaux repas, ...N'hésitez...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Hôtel 5 étoiles de renommée situé à Courchevel, dans le cadre du renforcement de sa brigade, notre établissement recrute un(e) Sous-chef de cuisine expérimenté(e) pour intégrer une brigade complète de 25 personnes.Poste à pourvoir immédiatementVos missions :Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef adjoint, vous prenez en charge la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Vallier, Auvergne-Rhône-Alpes, France LPA Temps plein

    Chef de cuisineSous l'autorité de la direction de l'établissement, au sein d'une résidence EHPAD accueillant 56 résidents, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 2 semaines


    Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Saint-Jeoire (Gaspard Monge)Service Collège de Saint-JeoireType d'emploi Emploi permanentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriauxDate prévisionnelle d'embauche 01/02/2026Date limite de candidature 29/01/2026Résidence administrative ST JEOIREContact métier pour l'offre Caroline MERMILLOD...