Maître d'hôtel

il y a 3 jours

Le PuySainteRéparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau de Fonscolombe Temps plein

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies

3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Maître d'hôtel motivé(e) et passionné(e)

CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026

Principales Missions:

  • S'assurer de la bonne mise en place de la salle de restaurant
  • Vérifier les réservations et suivre le service
  • S'assurer de la qualité de l'accueil et du service client
  • conseiller & guider les clients à travers notre carte
  • prendre les commandes
  • participer au service
  • Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel
  • gérer l'équipe
  • participer à la formation des collaborateurs
  • s'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées et suivies

Liste non exhaustive

Compétences requises :

  • Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
  • Sens très poussé du service client ;
  • Savoir encadrer une petite équipe ;
  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;
  • Excellente présentation ;

  • Maîtrise de l'anglais.

  • Formation : BEP/CAP Restauration option service

  • Expérience : minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique

Profil :

  • Rigueur
  • Sens de l'organisation
  • Aisance verbale et écrite
  • Bon relationnel
  • Réactivité
  • Discrétion
  • Esprit positif et d'équipe
  • Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Avantages:

  • Temps complet
  • CDD Saisonnier 39h
  • Logement Seul
  • Restaurant du personnel
  • Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
  • Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d'entreprise
  • Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
  • Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
  • Des perspectives d'emploi & de carrière

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Maître d'hôtel

    il y a 7 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Assistant maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Assistant maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Assistant maître d'hôtel

    il y a 3 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau de Fonscolombe Temps plein

    Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir...

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    il y a 3 jours

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    Umane (anciennement Adapei Var Méditerranée) est un acteur associatif majeur dans le secteur du « prendre soin » en région Sud / PACA.Nous agissons au quotidien au profit de personnes vulnérables : enfants placés, personnes âgées dépendantes et personnes en situation de handicap.Nous accompagnons chaque année plus de 2500 personnes et nous nous...

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    Le GEIQ HCRT 43, Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification dans l'Hôtellerie, Café, Restauration Tourisme et métier de bouche de Haute-Loire, embauche des candidats, sans expérience ou expérimentés, diplômés ou sans spécialité puis met ces salariés à disposition des entreprises adhérentes en proposant un parcours de formation...

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    Le Pont-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wc Loc Temps plein

    Bienvenue chez WC Loc  Vous recherchez une entreprise où réactivité, service et proximité sont maitres-mots ? Présentons-nous rapidement : nous sommes 400 coéquipiers experts et motivés au sein du Groupe ENYGEA (800 collaborateurs dans le monde) et partageons les mêmes valeurs : satisfaction client, fiabilité, esprit d'équipe et...