Chef de cuisine H/F

il y a 1 jour

CavalairesurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DU PARC Temps plein

L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les Alpes.

Nous recherchons un chef de cuisine pour la saison été 2026 d'avril à octobre. L'identité culinaire de notre restaurant est autour du thème de la Méditerranée & Provençale avec une cuisine bistronomique, juste, sans artifices, qui va à l'essentiel. La carte comprend des plats signature créatifs, des incontournables du Sud et aussi une gamme de recettes adaptée pour les plus petites faims notamment pour le midi. Des cuissons grillades avec barbecue type Kamado sont notamment prévues.

  • Vous êtes autonome pour la création d'une carte valorisant des produits de qualité.
  • Vous gérez une équipe de saisonniers.
  • Vous coordonnez l'ensemble de la production de la cuisine.
  • Vous êtes garants de la bonne tenue des ratios.
  • Vous maitrisez les normes d'hygiène, HACCP et de sécurité.
  • Vous gérez vos stocks et les approvisionnements.

Poste nourri et logé avec studio indépendant.

Nous pouvons proposer également ce même poste en saisonnier pour la saison d'Hiver dans notre établissement MiL8 à Avoriaz.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Statut : Agent Maitrise

Durée du contrat : 6 mois

Avantages :

  • Aide au logement

Horaires :

  • Période de travail de 10 heures

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 3 800,00€ à 4 100,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant de l'hôtel de la Darse "La Stoa", un Chef de cuisine F/H pour nous accompagner. Doté d'une expérience de plusieurs années, avec une connaissance de tous les métiers de la cuisine, vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur du restaurant. Le restaurant proposera une Cuisine raffinée et qualitative...

  • Chef de Cuisine – Plage Privée

    il y a 2 jours

    Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anao Plage Temps plein

    Chef de Cuisine – Plage Privée (H/F)Beaulieu-sur-Mer (06)Mi-mars à mi-octobre – poste saisonnier renouvelableDescription du postePour une plage privée reconnue située à Beaulieu-sur-Mer, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour encadrer et piloter la cuisine durant la saison estivale.Vous serez responsable de l'ensemble de l'activité cuisine...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL BUFFALO HACIENDA Temps plein

    Chef de cuisine (H/F) – Restaurant L'HaciendaJanas – La Seyne-sur-Mer- Poste à pourvoir dès févrierLe restaurant L'Hacienda, situé à Janas à La Seyne-sur-Mer, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.Vos missionsÉlaboration et réalisation des menusGestion de la cuisine et de l'équipeOrganisation du travail selon l'activité...

  • Chef cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VILLA SAINT CAMILLE Temps plein

    L'Association Villa Saint Camille du Groupe SOS Seniors recrute pour son site du « vivre Ensemble » Maison Familiale de Vacances et Résidence Seniors de Théoule sur Mer (06), un CHEF DE CUISINE HF.L'Association Villa Saint Camille, située à Théoule-sur-Mer, est un établissement à vocation sociale et médico-sociale. Elle accueille à la fois des...

  • de cuisine en CDD

    il y a 15 heures

    Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France emeis Temps plein

    Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : 3000 euros bruts par mois + Loi SégurAmplitude horaire: 7h - 19H avec 2 h de pause1 week end sur 2 travailléVOS MISSIONSEn collaboration avec l'équipe soignante...

  • Chef de cuisine H/F Italian

    il y a 1 jour

    Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fabrik factory Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) italien et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de cuisine de collectivité

    il y a 2 jours

    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ASSOCIATION VILLA SAINT CAMILLE Temps plein

    L'Association Villa Saint Camille du Groupe SOS Seniorsrecrute pourson site du « vivre Ensemble » Maison Familiale de Vacances et Résidence SeniorsdeThéoule sur Mer (06), unCHEF DE CUISINE HF.L'Association Villa Saint Camille, située à Théoule-sur-Mer, est un établissement à vocation sociale et médico-sociale. Elle accueille à la fois des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yuka Temps plein

    Restaurant de Plage, recherche second de cuisine H/F pour la saison d'été 2026.Nous recherchons une personne motivée avec expérience et force de proposition.Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration (HACCP).Remplacer le chef de cuisine en cas...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...