Econome en restauration

il y a 1 semaine


Lyon er, France Institution des Chartreux Temps plein

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association avec l'État est à la recherche pour l'année scolaire d'un économe / magasinier.

Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il y à également beaucoup de travail d'équipe : vous aurez à aider les commis, les plongeurs, les seconds de cuisine. Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine forme physique, la capacité à porter des charges lourdes, dynamisme , polyvalence, et une certaine rigueur notamment par rapport aux règles d'hygiène.

Missions principales :

  • Gérer les stock
  • Réaliser les inventaires et suivis de commandes
  • Participer à la mise en place et au service
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine, plonge, ect
  • Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail

Profil recherché

  • Responsable, impliqué, polyvalent
  • Sens de l'organisation
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
  • expérience préalable en magazinier / économat appréciée
  • Respect des normes de sécurité alimentaire

HORAIRES : 6h-14h en été, 6h30-14h30 en hiver

Avantages :

  • Heures supplémentaires proposées, toutes comptées, majorées et payées
  • Primes de participation
  • 13ème mois : à partir de 1 an et 6 mois ( versé en décembre )
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025



  • Lyon, France APPETIT-CLIC Temps plein

    Si votre expérience en restauration vous a amené à assurer les achats et les approvisionnements d’une cuisine, en restauration traditionnelle ou collective, et si vous avez aimé ces activités, lisez la suite. Appétit-Clic est une entreprise familiale de 25 personnes qui élabore et livre des repas à la fois gustatifs et personnalisés pour une...

  • Approvisionneur Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon 8e, France LE MOULIN Temps plein

    REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN - Un poste d'économe en CDI à temps plein (entre 35 et 37h, à définir, du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Lyon 8 (quartier Sans-Souci/Monplaisir). Prise de poste souhaitée idéalement dès octobre. Vous avez pour missions de: - Gérer les commandes (relation fournisseurs, sourcing, lien avec la...

  • Econome (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon, France Institution des Chartreux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un économ(e) pour rejoindre notre restaurant scolaire. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, mais vous aurez aussi à aider les commis, les plongeurs, les seconds.... Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une...

  • Econome

    il y a 6 jours


    Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

    Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)** **Votre Mission quotidienne**: Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans les Restaurants & Brasseries Bocuse. **Vos Tâches et activités**: **Gestion du stock et de l’approvisionnement** - Être garant des inventaires et des clôtures de...

  • Économe de Flux

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France Crous de Lyon Temps plein

    Placé sous l’autorité du responsable du pôle maintenance du Crous de Lyon au sein de la direction du patrimoine **Missions du poste** Participer à l’élaboration et mettre en œuvre la politique de maintenance et d'exploitation de l'établissement en termes de consommations des fluides en assurant le suivi technique, administratif et financier des...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** établissement du groupe CBH ayant récemment reçu le titre **d’Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d’une brasserie néo-lyonnaise...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUXRéférence ServiceDélégation développement responsable, Direction action et transition économiques, service transformation durable des entreprisesDate de fin de candidature22/01/2026DescriptionRiche de ses 9600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUXRéférence ServiceDélégation développement responsable, Direction action et transition économiques, service développement local des territoiresDate de fin de candidature12/01/2026DescriptionRiche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la...

  • Econome / Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement, spécialiste en recrutement en hotellerie restauration en France recheche pour un charcutier traiteur de renom à Lyon 3e son économe / magasinier** Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC.L'univers de la restauration et métiers de bouche vous motivent ? Sous La...

  • Econome en Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Institution des Chartreux Temps plein

    L’Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d’association avec l'État est à la recherche pour l’année scolaire 2024 - 2024 d’un économe / magasinier. Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles...