Econome en restauration

il y a 6 jours


Lyon er, France Institution des Chartreux Temps plein

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association avec l'État est à la recherche pour l'année scolaire d'un économe / magasinier.

Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il y à également beaucoup de travail d'équipe : vous aurez à aider les commis, les plongeurs, les seconds de cuisine. Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine forme physique, la capacité à porter des charges lourdes, dynamisme , polyvalence, et une certaine rigueur notamment par rapport aux règles d'hygiène.

Missions principales :

  • Gérer les stock
  • Réaliser les inventaires et suivis de commandes
  • Participer à la mise en place et au service
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine, plonge, ect
  • Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail

Profil recherché

  • Responsable, impliqué, polyvalent
  • Sens de l'organisation
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
  • expérience préalable en magazinier / économat appréciée
  • Respect des normes de sécurité alimentaire

HORAIRES : 6h-14h en été, 6h30-14h30 en hiver

Avantages :

  • Heures supplémentaires proposées, toutes comptées, majorées et payées
  • Primes de participation
  • 13ème mois : à partir de 1 an et 6 mois ( versé en décembre )
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025


  • responsable econome h/f

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    À propos du posteL'institution des Chartreux regroupe 10 sites de restauration. Nous recherchons actuellement un économe pour la maison mère qui accueille 2000 élèves, de la maternelle au classes préparatoires, et en nourrit 1500 par jour : 300 internes, 1200 demi-pensionnaires.Tout est fait maison sur place par notre équipe de cuisine, avec des...


  • Lyon 8e, France LE MOULIN Temps plein

    REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN - Un poste d'économe en CDI à temps plein (entre 35 et 37h, à définir, du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Lyon 8 (quartier Sans-Souci/Monplaisir). Prise de poste souhaitée idéalement dès octobre. Vous avez pour missions de: - Gérer les commandes (relation fournisseurs, sourcing, lien avec la...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Institution des Chartreux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un économ(e) pour rejoindre notre restaurant scolaire. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, mais vous aurez aussi à aider les commis, les plongeurs, les seconds.... Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une...

  • Econome

    il y a 2 jours


    Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

    Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)** **Votre Mission quotidienne**: Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans les Restaurants & Brasseries Bocuse. **Vos Tâches et activités**: **Gestion du stock et de l’approvisionnement** - Être garant des inventaires et des clôtures de...

  • Économe de Flux

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France Crous de Lyon Temps plein

    Placé sous l’autorité du responsable du pôle maintenance du Crous de Lyon au sein de la direction du patrimoine **Missions du poste** Participer à l’élaboration et mettre en œuvre la politique de maintenance et d'exploitation de l'établissement en termes de consommations des fluides en assurant le suivi technique, administratif et financier des...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** établissement du groupe CBH ayant récemment reçu le titre **d’Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d’une brasserie néo-lyonnaise...

  • Econome H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Institution des Chartreux Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un économ(e) pour rejoindre notre restaurant scolaire. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, mais vous aurez aussi à aider les commis, les plongeurs, les seconds.... Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUXRéférence ServiceDélégation développement responsable, Direction action et transition économiques, service transformation durable des entreprisesDate de fin de candidature22/01/2026DescriptionRiche de ses 9600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la...

  • Directeur de la restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL - IBIS Lyon Gerland, Musée des Confluences Temps plein

    ⸻ Nous recrutons Directeur(trice) de la Restauration – Novotel Lyon GerlandLe Novotel Lyon Gerland, hôtel à forte capacité et référence pour l'accueil de grands séminaires, recherche son/sa Directeur(trice) de la Restauration.Dans un contexte passionnant de grande transformation et de travaux à venir, nous souhaitons intégrer un(e)...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUXRéférence ServiceDélégation développement responsable, Direction action et transition économiques, service développement local des territoiresDate de fin de candidature12/01/2026DescriptionRiche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la...