Chef de Rang
il y a 2 semaines
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement Le Petit Poucet situé, Place Clichy, est un lieu incontournable pour toute une clientèle désirant se restaurer ou boire un verre avant ou après un spectacle. Vous croiserez aussi une grande partie de touristes de passage, souhaitant découvrir une vraie brasserie « à la française » Avec son bar en zinc, ses boiseries et ses pains présentés comme en boulangerie, la convivialité est le maître mot de ce lieu alliant tradition et modernité
Pour en savoir plus sur Le Petit Poucet, c'est ici : https://www.lepetitpoucet-
Informations complémentaires :
CDI
Horaire d'ouverture
Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires
En véritable ambassadeur de l'établissement, vous aurez pour principales missions :
Faire une mise en place efficace avant le service
Accueillir et placer les clients
Conseiller les clients
Connaître l'ensemble des mets et vins proposés à la carte
Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café…)
Comprendre les besoins d'une clientèle très variée
Etablir des commandes claires pour la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe
Votre profil :
Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout
Vous êtes investi, rigoureux
Vous nourrissez une passion pour votre métier et l'exercez avec conviction et envie
Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
Vous savez communiquer en anglais
Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Pl. de la Madeleine, Paris, France Lucas Carton Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques et affiche notamment 1* au Guide Michelin, trois toques et 15,5 au Gault-Millau.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...
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Chef de rang H/F
il y a 5 jours
Rue des Peupliers, Nanterre, France Chef Cheffe Temps pleinResponsabilitésAccueillir et installer les client(e)s avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes en veillant à leur exactitude et à la satisfaction des client(e)sServir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de qualité et de présentationAssurer la propreté et la rangement de la salle, des tables et du...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Pl. de Clichy, Paris, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Pl. du Colonel de Grouchy, Langres, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Établissement :Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale.Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d'art...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...
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Chef de Rang
il y a 13 heures
Fort-de-France LE BABA Temps pleinNous recherchons un(e) chef de rang (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de...
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Chef de rang
il y a 6 jours
Rue de l'Amiral Hamelin, Paris, France Comet Meetings Temps pleinInformation importante à savoir : chez Comet, nous recevons nos clients du lundi au vendredi Le travail en week-end et du soir est donc très ponctuel, ce qui favorisera votre équilibre vie pro / vie perso En tant que Chef de rang, et sous la responsabilité du Maitre d'hôtel, votre rôle sera d'assurer le bon déroulement du service sur un ensemble...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Fbg de Paris, Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des...
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Rue de Navarin Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps pleinLes hôtels AMOURAmour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité… Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 7 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...