Chef de partie petit déjeuner

il y a 5 jours


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Chalet du Mont d'Arbois Temps plein

LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS RECRUTENT SON CHEF DE PARTIE PETIT-DEJEUNER EN CUISINE

Vos missions :

  • Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
  • Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les mises en place buffet
  • Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité
  • Vous préparez le matériel de service, dressez et envoyez les assiettes
  • Vous mettez en valeur le buffet

    Les Chalets du Mont d'Arbois, situés sur les hauteurs de Megève, propriété d'Edmond de Rothschild Heritage incarnent l'art de vivre à la montagne.

    Ce complexe 5 étoiles, composé de trois chalets savoyards, allie élégance alpine et luxe discret.

    Chaque détail a été soigneusement pensé pour offrir une expérience unique et raffinée, que ce soit à travers nos chambres et suites élégamment décorées, notre offre gastronomique locale et de saison, ou notre spa axé sur le bien-être et la détente.

NOTRE HISTORIQUE :

Un héritage d'excellence, pour une maison de familles d'aujourd'hui.

o Un refuge alpin à Megève

o Un cocon intime et raffiné

o Un hôtel d'exception

o Des chambres et suites au cœur de la montagne

o Un service personnalisé

o Une cuisine de montagne engagée, conviviale et raffinée

o Le petit-déjeuner est une véritable célébration des saveurs locales

o Un ressourcement naturel inspiré par la montagne

o Une approche naturelle et holistique du bien-être

o Des expériences bien-être uniques, au cœur des Alpes

Héritage, une table alpine entre tradition et partage

Une cuisine bistronomique, locale et généreuse.

Aux Chalets du Mont d'Arbois, découvrez Héritage, notre nouvelle adresse gourmande, ancrée dans les saveurs du terroir alpin.

Le chef Marc-Henri Mazure y signe une cuisine bistronomique de saison, généreuse et engagée, qui sublime les recettes traditionnelles avec une touche de modernité.

Petit-déjeuner gourmand, goûter régressif, apéritif à partager ou dîner chaleureux : Héritage est un lieu de vie pensé pour tous les moments. Une cuisine locale, de partage, durable, qui fait la part belle aux produits de montagne et aux producteurs de la région dans un esprit résolument chaleureux et familial.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Chez Alcide Temps plein

    Rattaché au directeur de restaurant, le responsable petit déjeuner met en place le buffet chaque jour. Il s'assure que rien ne manque sur le buffet. Il assure le room service en autonomie jusqu'à 8h.Nettoyage du poste de travail et des offices après le service.Au déjeuner, il assure le service avec le maître d'hôtel au restaurant traditionnel.Type...


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    EntrepriseVous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »Effectivement C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu,...

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  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • chef de partie h/f

    il y a 1 semaine


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ARBOISIE Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »Effectivement C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes...

  • Chef Sushi

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    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

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    il y a 6 jours


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    À propos de nousZANNIER LE CHALET est une petite entreprise située à 74120 Megève. Notre société est professionnelle et exigeante.Points clés de notre environnement de travail :2 Repas fournisEnvironnement dynamiqueLogement seulAvantages offertsHoraires en coupuresNous recherchons un Chef de Rang CHALET PRIVE (H/F), vous serez responsable de fournir...

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