Responsable de salle en restauration H/F

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.

En tant que manager, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service de limonade et de restauration, de la supervision de l'équipe et du maintien des standards de qualité.

En collaboration avec les autres responsables, vous assurerez une expérience client exceptionnelle tout en veillant au bon fonctionnement opérationnel de l'établissement.

Si vous possédez une solide expérience ainsi qu'un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser les services
  • Gérer l'ensemble des opérations, incluant la gestion des stocks et la planification des tâches
  • Assurer un service client de haute qualité en accueillant et conseillant les clients avec professionnalisme
  • Gérer la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion financière précise
  • Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur
  • Recruter, encadrer, former et motiver l'équipe pour optimiser la performance collective
  • Superviser le respect des procédures internes et veiller à la propreté des locaux
  • Participer à la gestion des approvisionnements

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion d'établissement ou dans un poste similaire, avec une connaissance approfondie de la gestion d'équipe et du service client
  • Expérience préalable dans la gestion d'un établissement similaire,
  • Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes tout en maintenant un excellent niveau de service
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à motiver une équipe diverse

Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui sauront allier expertise culinaire, compétences managériales et passion pour offrir une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France nxlvl Temps plein

    nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d'un service où réactivité,...


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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LA BODEGA Bodega Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable adjoint de salle pour rejoindre notre établissement situé Place Camille Julian. En tant que responsable adjoint de salle, vous serez en charge de la gestion du service en l'absence du chef de salle, de la supervision de l'équipe et de la satisfaction de notre clientèle. Vous assurerez le bon...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours


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    Bistro regent la victoire au 6 cours de l'Argonne Bordeauxrecherche Un(e) Responsable d'Exploitation.Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine.Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service.Vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans:Commercial: Vous veillez à la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Tripletta Temps plein

    Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie.Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.Les...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques motsVous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ?...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER CHARLES PERRENS Temps plein

    Description entreprise :Situé à Bordeaux, le Centre Hospitalier Charles Perrens est un hôpital de recours et de référence à l'échelle de la Nouvelle Aquitaine dans le domaine de la psychiatrie et de la santé mentale. Il assume une triple mission de soins, d'enseignement et de recherche, en collaboration avec l'Université de Bordeaux et le CHU de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France O p'tit bahut Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons au sein de notre restaurant familial un(e) responsable de salle ayant de l'expérience, souriant(e),sociable et motivé(e), étant bilingue en anglais et très bon niveau espagnol si possible . Poste à pourvoir rapidement et qui amènera à des responsabilités très vite.Travail en coupureExpérience souhaitée 1 an service, caisse...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bordeaux Temps plein

    CarrièreCatégoriesCFilièresTechniqueCadre d'emplois du posteFPT-Adjoints techniquesGradesAdjoint techniqueDescription du posteIntitulé du posteAgent.e de service et de restauration à temps non complet H/FMétierRestauration collective - Agente / Agent de restaurationMissionsLa Direction de l'Education, recherche pour ses écoles élémentaires et...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesSeconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la...