Emplois actuels liés à chef de partie - La PetitePierre, Grand Est - Hôtel La Clairiere
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Employé logistique Dépôt F/H
il y a 3 jours
La Maxe, Grand Est, France IKEA Temps plein"You care about making a positive impact in the world. You understand greatness requires thinking differently. An inclusive and accepting work environment is important to you.A job at IKEA is so much more than home furnishings. Together, we work to make a better everyday life for the many. It's the perfect fit if you want to contribute, grow, and share. Join...
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Agent de propreté polyvalent F/H
il y a 1 semaine
Saint-Germain-la-Ville, Grand Est, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**Qui sommes-nous ?** **La Clairière Bio & Spa Hôtel est un hôtel de bien-être situé au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord. Nous proposons à nos clients une expérience de bien-être, de détente et de reconnexion à la nature, tout en mettant en avant une cuisine saine, locale, bio et de saison. Dans le cadre du développement de notre équipe,...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**Qui sommes-nous ?** La Clairière Bio & Spa Hôtel, situé dans un écrin de verdure au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, est un hôtel dédié au bien-être. Notre cuisine est engagée : bio, locale, saine, de saison et créative. Nous recherchons un(e) **Demi-Chef de Partie** motivé(e) pour accompagner notre brigade dans la réalisation de mets...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
La Petite-Pierre, France EXPERTEAM VALUE EXPERT Temps plein**Votre mission**: Votre cabinet de recrutement Value Expert recherche pour l'un de ses clients situé à La Petite Pierre, un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vos missions: - Encadrer une équipe de cuisine, - Réaliser et élaborer des plats, dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et transmettre...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Saint-Pierre-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinPour notre restaurant situé sur Saint Pierre La Mer (11), nous recherchons activement un Chef de Partie Poisson Vous aurez pour missions : - Mise en place du service, - Gestion des cuissons des poissons - Choix des produits, - Gestion des stocks, - Déplacements à la criée, - Management du commis de cuisine, Sur une station balnéaire dynamique,...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
La Baule-Escoublac, France SANIBEL-CLUB DE L'ETOILE Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des...
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Demi- Chef de Partie
il y a 2 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinJob opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Pierre-du-Mont, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein**_** CDI A POURVOIR : URGENT **_** SAMSIC EMPLOI Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients: - **UN/UNE** **CHEF DE PARTIE (H/F)** **Vos missions seront les suivantes**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description du...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné par la cuisine, confirmé. Autonome et polyvalent, avec au moins deux ans d'expérience, vous aurez en charge le chaud ou le froid. Une expérience en pâtisserie serait appréciée. **Responsabilités : sous l'autorité du chef exécutif**: - Réaliser les plats en valorisant les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Franqueville-Saint-Pierre, France Le Vert Bocage Temps pleinSitué à quelques kilomètres du centre de Rouen, **Le Vert Bocage** est un Hôtel-restaurant qui propose une redécouverte des classiques de la cuisine française. Depuis 2021, l'établissement à entamer une nouvelle page de son histoire grâce au Chef Olivier Da Silva, entouré de sa belle équipe. - **Accueil - Vert Bocage. OFFICIEL** Vous coordonnez...
chef de partie
il y a 7 heures
Qui sommes-nous ?
La Clairière Bio & Spa Hôtel est un hôtel de bien-être situé au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord. Nous proposons à nos clients une expérience de bien-être, de détente et de reconnexion à la nature, tout en mettant en avant une cuisine saine, locale, bio et de saison. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade et contribuer à la création de plats raffinés et équilibrés.
Votre mission :
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des mets dans votre section, en veillant à respecter les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous participerez activement à la gestion de la cuisine, sous la supervision du Chef de Cuisine, et veillerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de qualité.
- Assurer le bon fonctionnement de votre section et garantir la régularité et la qualité des plats.
- Veiller à la gestion des stocks de votre section et à la réception des produits.
- Superviser et former les commis de cuisine et stagiaires, en partageant votre savoir-faire.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la mise en place et à l'entretien de votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la bonne marche des services et la satisfaction des clients.
Votre profil :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement gastronomique ou haut de gamme.
- Passion pour la cuisine et maîtrise des techniques culinaires.
- Créativité et esprit d'équipe, avec une capacité à travailler de manière autonome.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du détail, de la qualité et de la présentation des plats.
- La maîtrise de l'anglais est un plus.
Conditions de travail :
- Horaires de travail : Poste à horaires variables, incluant des services en journée et en soirée.
- Rythme de travail : Travail du lundi au dimanche avec des jours de repos fixés selon le planning de l'établissement.
- Lieu de travail : Travailler dans un cadre naturel apaisant, propice à la créativité culinaire.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail stimulant, dans un cadre naturel exceptionnel.
Une équipe passionnée par la cuisine de qualité, respectueuse du bien-être et des produits locaux.
L'opportunité de travailler dans un hôtel de bien-être avec des installations modernes et un engagement fort pour la satisfaction client.
Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à -
Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire d'exception au cœur de la nature
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 13,00€ par heure
Expérience:
- HACCP: 1 an (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel