Chef de cuisine saisonnier H/F

il y a 4 jours


GréouxlesBains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grysélien Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Du 15 Mars au 21 Juin service du midi uniquement , ainsi que du 15 septembre ou 30 Octobre , ouvert 6 jours sur 7 .

Service midi et soir du 21 Juin au 15 Septembre approximativement . (salaire réévalué sur cette période )

En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences culinaires .

Une main en cuisine travaillera avec vous en haute saison .

Vous serez chargé(e) de garantir la qualité des plats servis et de créer une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats
  • Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Contrôler les coûts des matières premières et optimiser les ressources
  • Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir le menu
  • Assurer un service en restauration fluide et efficace durant les heures d'affluence
  • Effectuer le nettoyage et la plonge de la cuisine .(HORS SAISON)

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
  • Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
  • Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
  • établissement de la carte avec des produits frais 6 plats , et 6 entrées maximum .
  • Restauration type brasserie

Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2026



  • Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d'offrir à nos clients une expérience sincère et gourmande.Notre Maison de...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 2 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    SaisonnierMars 202644h2563 € Brut mensuelSecteur d'activité: CuisineDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos...

  • Gouvernant d'hôtel H/F

    il y a 4 jours


    Gréoux-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel et Spa Villa Castelanne Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe et excellez dans l'art d'offrir un service irréprochable ? Nous recherchons actuellement une personne investie qui souhaite s'engager au sein d'une équipe dédiée pour offrir une expérience client exceptionnelle.Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable des missions suivantes :Superviser et...


  • Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMi-Avril 202644h2800 € Brut mensuelAvantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Accès au restaurant du personnel et avantages en nature nourriture à hauteur de 2 repas par jour - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Cadre de travail idyllique en bord de mer - Formation...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Les Orres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VK EVASION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour la saison d'hiver un second de cuisine pour nos hôtels restaurants Les Ecrins** et l'Escale Blanche*** situés aux Orres en centre station.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le remplacerez lors de ses jours de repos.Deux types de restauration selon les périodes : restauration avec...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Resto Chez Les Filles Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement.Type de contrat :Temps pleinHoraires en coupureCDD avec possibilité d'évolution en CDIDeux jours de repos consécutifsSalaire à définir selon l'expérience et les compétencesMissions principales :Élaborer et renouveler la carte du restaurant en...


  • Les Orres, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VK EVASION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour la saison d'hiver un commis/plongeur pour nos hôtels restaurants Les Ecrins** et l'Escale Blanche*** situés aux Orres (05) en centre station.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine.Nos hôtels proposent deux types de restauration :Une restauration sous forme de buffet matin, midi et...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Glacière H/F

    il y a 4 jours


    Gréoux-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grysélien Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une glacière passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En tant que ou la glacière, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et du service des produits glacés, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...