Emplois actuels liés à second de cuisine H/F - Le Versoud, Auvergne-Rhône-Alpes - Karrousel

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant au yelloh village camping le Couspeau. L'équipe de cuisine est composée de 4 personnes (chef, second de cuisine, pizzaiolo, commis).Nous cherchons quelqu'un de sérieux, motivé, expérimenté et à l'écoute pour assurer le point froid mais aussi d'aider le chef...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Aiguebelette-le-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquabella Temps plein

    seconder le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et assister le chef de cuisine dans toutes les tâches nécessaires à la préparation des repas.Type d'emploi : Intérim, CDDDurée du contrat : 1 jourRémunération : 2 800,00€ à 2 900,00€ par moisFormation:CAP / BEP...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Pas Sage Temps plein

    Le Repère recrute un(e) Second(e) de Cuisine Entrée en poste le 1er mars 2026.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Conditions & HorairesTemps completService en coupure : midi et soirResponsabilité du poste Froid & DessertBadgeuseCongés : Dimanche soir + lundi journée / 1 soir supplémentaire au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Amaia Temps plein

    Second(e) de cuisine – Restaurant de plage (H/F)Le Lavandou (83)Ouverture prochaine – Nouveau projetDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de plage au Lavandou, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le/la Chef(fe) de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.Type de contratTemps pleinCDD saisonnier 7 mois...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Second(e) de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Restaurant : La Maison Bellevue – Le CannetContrat : CDI – Temps pleinHoraires : 5 jours / 7 avec coupuresNichée au cœur du Vieux Cannet, La Maison Bellevue propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée et...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VIA ROMA Temps plein

    Nous recherchons un second ou chefs de partieAvec expérience, obligatoirement.2 jours de repos.Équipe dynamique, poste à pourvoir dès maintenantType d'emploi : Temps plein, CDICapacité à faire le trajet ou à déménager:84130 Le Pontet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)Expérience:en...

second de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Le Versoud, Auvergne-Rhône-Alpes, France Karrousel Temps plein

KARROUSEL est un espace de loisirs entièrement dédié aux familles et aux enfants. Le site réunit, en un même lieu, une large palette d'activités : Karting, Bowling, LaserGame, Action Game, Jeux Enfants, Trampoline, Escalade, jeux d'arcade, Bar & Restaurant.

Missions principales

  • Assister le Chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine.
  • Préparer, cuire et assembler les plats selon les standards de l'établissement.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
  • Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail.
  • Superviser certains commis et employés polyvalents selon l'organisation.
  • Contrôler les cuissons et la qualité des plats.

Responsabilités

  • Gestion partielle des stocks : logistique, réception, rangement.
  • Signalement des besoins en matériel et en matières premières.
  • Maintien du matériel de cuisine en état.
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
  • Entretenir une image positive, en lien avec la culture de l'entreprise, tant sur les aspects comportementaux que sur la tenue.

Compétences techniques

  • Maîtrise des bases de cuisine et de cuisson.
  • Connaissance des normes HACCP et hygiène en restauration.
  • Capacité à superviser et former des commis.
  • Gestion partielle des stocks et organisation logistique.

Qualités professionnelles/ Savoir-être

  • Sens du service
  • Organisation et rigueur.
  • Sens du travail en équipe et pédagogie.

Expérience / Diplômes requis

Diplôme en cuisine ou restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel