Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Restaurant : La Maison Bellevue – Le Cannet
Contrat : CDI – Temps plein
Horaires : 5 jours / 7 avec coupures
Nichée au cœur du Vieux Cannet, La Maison Bellevue propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à faire vivre notre signature culinaire.
Nous offrons
- Travail 5 jours par semaine
- Restaurant d'entreprise
- Un cadre de travail agréable dans un établissement reconnu
- Une équipe soudée et une ambiance professionnelle mais conviviale
- Possibilités d'évolution
Vos missions principales
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez son véritable bras droit et garantirez la qualité et la régularité des plats :
- Participer à l'élaboration et à la mise en place des menus et cartes selon les produits de saison
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en l'absence du Chef
- Garantir le respect des fiches techniques, des cuissons et de la présentation des plats
- Assurer la gestion des commandes et du stock en collaboration avec le Chef
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participer activement à la production culinaire sur tous les postes
- Former et accompagner les membres de l'équipe en cuisine
- Veiller à l'optimisation des coûts et à la réduction du gaspillage
Profil recherché
- Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires méditerranéennes et de saison
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Rejoignez La Maison Bellevue et participez à une aventure culinaire authentique au cœur du Vieux Cannet
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 640,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinÀ propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Amaia Temps pleinSecond(e) de cuisine – Restaurant de plage (H/F)Le Lavandou (83)Ouverture prochaine – Nouveau projetDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de plage au Lavandou, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le/la Chef(fe) de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.Type de contratTemps pleinCDD saisonnier 7 mois...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SR | Château Saint-Roux Temps pleinPrésentation de notre sociétéLe Château Saint-Roux, bâti au XVIe siècle, conjugue histoire, art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques, dans la Plaine des Maures, il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus qu'un domaine viticole : c'est un lieu vivant, où la...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VIA ROMA Temps pleinNous recherchons un second ou chefs de partieAvec expérience, obligatoirement.2 jours de repos.Équipe dynamique, poste à pourvoir dès maintenantType d'emploi : Temps plein, CDICapacité à faire le trajet ou à déménager:84130 Le Pontet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)Expérience:en...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps pleinVous allez :Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/FroidAssister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestationGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper aux inventaires et à la maîtrise des ratiosParticiper à l'organisation du travail au sein de l'équipe,...
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pizzaiolo/commis de cuisine
il y a 1 semaine
Le Rove, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps pleindu poste :À propos du postePour notre restaurant dans la calanque de Niolon, nous recherchons un Pizzaiolo/a / second de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une...
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Livreur polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinDate de publication : 2 septembre 2025Payer : 2 078,00€ par moisDescription du poste :Salaire indiqué brut correspond à 1600€ net39h / semaineService en coupure / Repos le dimancheMerci de bien lire l'annonce attentivement avant de candidater.Nous recherchons pour une nouvelle enseigne de livraison de plats de qualité au Cannet,Un livreur H/F qui...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Aiguebelette-le-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquabella Temps pleinseconder le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et assister le chef de cuisine dans toutes les tâches nécessaires à la préparation des repas.Type d'emploi : Intérim, CDDDurée du contrat : 1 jourRémunération : 2 800,00€ à 2 900,00€ par moisFormation:CAP / BEP...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SR | Château Saint-Roux Temps pleinPrésentation de notre sociétéLe Château Saint-Roux, bâti au XVIe siècle, conjugue histoire, art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques, dans la Plaine des Maures, il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus qu'un domaine viticole : c'est un lieu vivant, où la...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Pas Sage Temps pleinLe Repère recrute un(e) Second(e) de Cuisine Entrée en poste le 1er mars 2026.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Conditions & HorairesTemps completService en coupure : midi et soirResponsabilité du poste Froid & DessertBadgeuseCongés : Dimanche soir + lundi journée / 1 soir supplémentaire au...