chef(fe) gerant(e) h/f

il y a 10 heures

Reims, Grand Est, France Sodexo Temps plein
Informations générales
CHEF(FE) GERANT(E) H/F

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?

Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors... Rejoignez-nous

Reims

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à REIMS (51).

Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

A ce titre, vous :

  • Assurez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle avec votre équipe (env. 50/60 repas / jour),
  • Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
  • Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations

exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.),

  • Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la

Direction de l'établissement,

  • Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
  • Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…).
Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

Pour cela, nous vous offrons :

  • Un Salaire brut à partir de 2600€/mois
  • Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)

  • Une Prime d'objectif de 4% + PSA 5%

  • Une prime de week-end

  • Un travail du Lundi eu vendredi avec un horaire simple de 07:00 à 15:00
  • Des RTT
  • Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos

besoins

  • Des outils de production modernes et fonctionnels
  • Les repas fournis
  • Un CSE efficace
Votre apport :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :

  • de la passion et de la créativité
  • du dynamisme et de la polyvalence
  • de la bienveillance et un bon relationnel
  • des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Profil recherché :

  • CAP Cuisine au minimum exigé
  • 1ère Expérience de chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle, gastronomique et/ou collective souhaitée

Chez SOGERES, nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France

Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍‍

  • Gérant(e) d'agence en cogérance H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Groupe Or en Cash Temps plein

    L'entreprise Or en Cash, leader français de l'achat de métaux précieux avec plus de 110 agences, vise à devenir la référence en vente d'or d'investissement. Sa mission : valoriser les métaux précieux, rendre l'or d'investissement accessible, encourager l'intrapreneuriat et incarner ses valeurs fondamentales : respect, loyauté, passion,...

  • Gérant magasin

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Noz Temps plein

    L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, 6000 personnes dans le monde, 300 magasins France, en croissancerégulière depuis 47 ans, connait aujourd'hui un développement très important avec l'ouverture de nombreux magasinsen France et l'ambition de devenir n°1 mondial du déstockage.Afin d'accélérer notre développement, nous recrutons unGérant...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Sacré Bistro Temps plein

    Sacré Burger renforce son équipe et recrute son / sa chef(fe) de cuisine.Vous prenez en main une petite équipe, vous pilotez la cuisine au quotidien et vous travaillez en direct avec la direction sur l'identité culinaire de la maison.Vos missions :Organiser le service : répartition des tâches, accompagnement de l'équipe, dynamique de poste.Garantir la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 12 heures

    Reims, Grand Est, France HOTEL EUROPE & SPA Temps plein

    Bienvenue dans l'univers TRIBE — More for Less Où le design rencontre l'expérience pour ceux qui voyagent avec curiosité et style.TRIBE s'adresse à ceux qui recherchent bien plus qu'un simple séjour : une expérience immersive. Le voyage devient une symphonie de design audacieux, de créativité et de moments inoubliables.Nous ne sommes pas juste un...

  • Assistant(e) Opérationnel(le) Pôle Forestier

    il y a 7 jours

    Witry-lès-Reims, Grand Est, France SAFER Grand Est Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un assistant ou une assistante opérationnel(le) pour rejoindre notre équipe dynamique. Au sein d'une entreprise de 95 salariés et sous la responsabilité du Chef du pôle forestier d'une équipe de 3 personnes, vous serez chargé(e) de la gestion administrative des dossiers opérationnels. Vous assistez au quotidien un...

  • Chef de Secteur GMS

    il y a 7 jours

    Reims, Grand Est, France Agence Armada Temps plein

    Armada est aujourd'hui un référent du marché de l'externalisation commerciale et le partenaire de confiance de nombreuses marques.Forte de plus de 15 ans d'expérience, Armada propose à ses collaborateurs un vrai parcours professionnel, vous permettant de vous former tout au long de l'année à travers les différentes sessions de notre...

  • Chef de Secteur GMS

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France ARMADA Temps plein

    Descriptif de la sociétéArmada est aujourd'hui un référent du marché de l'externalisation commerciale et le partenaire de confiance de nombreuses marques.Forte de plus de 15 ans d'expérience, Armada propose à ses collaborateurs un vrai parcours professionnel, vous permettant de vous former tout au long de l'année à travers les différentes sessions...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Reims, Grand Est, France OH ACTIV Temps plein

    Description du posteHomnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ.Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...

  • Chef de cuisine H/F pour le midi

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Bistrot Du Forum Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.Le chef de cuisine H/F ne travaillera que les services du midi du Mardi au Samedi.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la...