Chef de partie H/F

il y a 2 heures

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la petite cuisine Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation.

Responsabilités

  • Préparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
  • Assurer la gestion efficace de votre station de travail, en veillant à la qualité des produits servis.
  • Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la productivité.
  • Garantir le respect des règles de food safety et assurer la traçabilité des aliments manipulés.
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de cuisine conformément aux normes en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
  • Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien.
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante.
  • Esprit d'équipe, autonomie et motivation. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) d'apporter leur expertise culinaire pour contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef De Partie

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :- Mise en place- Respect des consignes et des recettes- Envoi des Services- Entretien du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef De Partie

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROUGE Nice Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :Mise en placeRespect des consignes et des recettesEnvoi des ServicesEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Le Victoriarecherche son futurChef de partie cuisinePetit Déjeuner(H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café De Nice Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SLICE NICE Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie.Des pasta préparées dans la meule de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein

    **Overview:**Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice .**Responsabilités:**Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établiesSuperviser et coordonner les activités des commis de cuisineAssurer la propreté et...

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    il y a 4 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Type55 Temps plein

    Le Restaurant Type55 recherche un Chef de Partie H/F, dynamique sérieux et motivé sachant travailler en équipe et disposant d'une expérience dans ce domaine. . Des notions en pâtisserie seraient un plus. L'établissement est fermé les Dimanches et lundis, Fermé pour les fêtes de fin d'année, . Salaire à définir en fonction des compétences.Type...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section spécifique de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats...