Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
Pour en savoir plus : vtf-
MissionEnvie de superviser une cuisine qui a le goût des vacances ?
Devenez Chef de Cuisine F/H pour la saison d'été dans notre Village Vacances famille en hiver - MONTGENÈVRE
Situé à Montgenèvre
CDD de 5 mois à pourvoir dès que possible
Temps plein, 35h
2058.00€ brut à 2400€ mensuel à négocier selon profil
Nourri/logé
Concrètement, vous :
Elaborez les recettes du buffet
Organisez la production & encadrez votre équipe
Veillez à la qualité du service de restauration
De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration.
Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux
ProfileVos savoir-faire
Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement :
Une première expérience sur un poste similaire
Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
Une familiarité avec les villages de vacances
La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables
Votre savoir-être
L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous devez être à l'aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question pour progresser sans cesse et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.
Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant vers votre équipe vers le haut plutôt qu'en la pressurisant.
Et si vous partagez les valeurs de VTF, c'est parfait
On ne vous a pas perdu ?
Alors candidatez pour rejoindre la grande famille VTF
-
Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
-
Second de Cuisine
il y a 3 heures
Montgenèvre, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Montgenèvre (05) pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour...
-
Second.e de Cuisine Du Centre de Vacances de Montgenèvre
il y a 1 semaine
Montgenèvre, France Mairie de Saint-Ouen-sur-Seine Temps pleinMontgenèvre : la station familiale et sportive par excellence ! Situé à 1860m d'altitude, à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre allie le charme et le caractère d’un village de montagne des Alpes du Sud à l’immensité du domaine skiable international de la Via Lattea._ - Le centre de la ville de saint ouen sur seine, situé en plein...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
05100 Montgenèvre, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - RTT - Mutuelle - Chèques cadeaux Devenez Second de...
-
Chef de partie tournant H.F
il y a 3 jours
Montgenèvre, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein# Présentation générale Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
05100 Montgenèvre, France VTF Vacances Temps pleinAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison /été au sein de notre village VTF "Le Grand Hôtel" ! - Situé à...
-
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein**Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Castellet, France Grand Prix Hôtel & Restaurant Temps pleinINTITULE DE POSTE **:Chef de Cuisine H/F** - **La Squadra** - Trattoria italienne LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d’accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le...
-
Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Créer de nouveaux plats et menus en fonction des saisons...