Emplois actuels liés à Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F - Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes - Auberge du Père Bise


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice **, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...

  • Réceptionniste tournant H/F

    Il y a 9 minutes


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ? Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconique en CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne.Missions...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné(e) par le vin, la gastronomie et l'art du service ? Rejoignez l'équipe de sommellerie du Restaurant Le 1903 du Chef Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin,...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ?Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACRO' AVENTURES TALLOIRES Temps plein

    Créé en 1997, le Parc Acro'Aventures Talloires offre une expérience unique dans un cadre exceptionnel surplombant le lac d'Annecy. Il accueille une clientèle :individuelle locale et internationale dans le cadre de 8 activités : Grand Parcours, Parcours Junior, Parcours Enfant, Hop up Challenge, Acro'Filet, Forêt des Sens, Chasses au trésor et Course...

  • Adjoint au responsable H/F

    Il y a 5 minutes


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACRO' AVENTURES TALLOIRES Temps plein

    Présentation de la structureCréé en 1997, le Parc Acro'Aventures Talloires offre une expérience unique dans un cadre exceptionnel surplombant le lac d'Annecy. Il accueille une clientèle :individuelle locale et internationale dans le cadre de 7 activités : Grand Parcours, Parcours Junior, Parcours Enfant, Acro'Filet, Forêt des Sens, Hop Up Challenge,...

  • Assistant(E) Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience. Afin de compléter notre équipe en sommellerie, nous recherchons **un(e) Assistant(e) Chef Sommelier**. **MISSIONS** - Assister le Chef sommelier de l'Auberge dans ses fonctions de gestion et d'administration ; - Avoir une connaissance...


  • Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Issu(e) d’une formation Hôtellerie/ restauration, vous avez une expérience réussie dans un poste similaire ou souhaitez relever un nouveau challenge professionnel. Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans...


  • Talloires-Montmin, France L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d’histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d’apprendre ? Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice **, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et...


  • Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein

    **Description offre**:**Une maison chargée d’histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pasIl ne manque plus que vous.** **Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?** Rejoignez les équipes du 1903 en **CDD Saisonnier**, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine


    Talloires, France GES74+ Temps plein

    Pour notre partenaire, nous recherchons son futur Assistant comptable H/F à temps partiel. Et si vous envisagiez autrement votre vie professionnelle ? Depuis 15 ans, le GES74+ développe son activité autour de la mise à disposition de personnel. Au cœur d’une relation tripartite, le GES74+ offre son expertise aux entreprises de Haute-Savoie en...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 jour


    Talloires, France GES74+ Temps plein

    Et si notre prochain(e) Assistant comptable H/F à temps partiel (30h mensuelles), c'était vous ? **Au sein de notre entreprise cliente et en collaboration avec le cabinet d'expertise comptable, vos principales missions seront**: - Effectuer la saisie comptable Achats, Ventes et Banque, - Codifier les achats et les ventes, - Effectuer le rapprochement...

  • Assistant Comptable

    il y a 6 jours


    Talloires, France GES74+ Temps plein

    Et si vous envisagiez autrement votre vie professionnelle ? Depuis 15 ans, le GES74+ développe son activité autour de la mise à disposition de personnel. Au cœur d’une relation tripartite, le GES74+ offre son expertise aux entreprises de Haute-Savoie en embauchant pour elles les meilleurs talents. **Le prochain, c’est peut-être vous ?** Pour...

  • Assistant Ménager

    il y a 1 jour


    Talloires, France ANNECIA Temps plein

    Vous recherchez la sécurité d’un emploi salarié stable en CDI dans une entreprise prestataire familiale proche de ses salariés et de ses clients. Vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et vous sentir utile. Vous aimez l'autonomie, les responsabilités. Vous savez être discret, ponctuel, disponible et rigoureux,...


  • Talloires-Montmin, France L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Un restaurant gastronomique prestigieux recherche un collaborateur pour assister le Directeur dans ses fonctions. La mission inclut l'accueil des clients, la gestion de l'équipe de salle, et une connaissance approfondie du menu. Si vous êtes passionné par la gastronomie et avez une expérience en milieu étoilé, ce poste est pour vous. Rejoignez une...

  • Assistante Maternelle

    il y a 6 jours


    Talloires, France La Maison Bleue Temps plein

    Description du poste En qualité d'Assistante Maternelle, rattaché(e) à la direction de la crèche familiale, vos missions sont: **A votre domicile**: - Accueillir les enfants et leur famille, dans une relation de qualité et de respect tout en assurant leur sécurité et en proposant des conditions favorables et sereines à la séparation. - Assurer le...

Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F

Il y a 48 minutes


Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein
Description offre :

Une maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.

Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?

Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et montagne.

Missions principales

  • Prendre connaissance des réservations auprès de la réception
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte. Le conseiller dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits
  • Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la Direction
  • Vérifier l'entretien du matériel et des locaux
  • Assister au briefing du Maitre d'Hôtel
  • Assurer le service et le management de l'équipe de salle en l'absence du Maitre d'Hôtel
  • Réaliser les plannings de l'équipe de salle sur demande de son responsable direct

Cette liste n'est pas limitative. Les missions sont naturellement évolutives, notamment en ce qu'elles sont liées aux évolutions de l'organisation et des objectifs de notre Maison.

Nombre de jours:

46

Nombre d'heures par semaine:

35

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :

  • Vous êtes idéalement diplômé(e) d'une école hôtelière
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos connaissances, votre implication et votre réactivité
  • Vous faites preuve d'un excellent relationnel et vous êtes à l'écoute du client
  • Vous êtes disponible et à l'écoute pour les équipes tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée
  • Vous avez une expérience significative dans un établissement de prestige
Avantages :
  • Complémentaire santé
  • Participation
  • Restaurant d'entreprise
Horaires :
  • Travail le week-end