Maître d'Hôtel

il y a 4 jours


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein


L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Votre missions : 

  • Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs
  • Assurer le respect des normes HACCP au sein de votre restaurant.
  • Accompagner une équipe de plusieurs serveurs.Votre disponibilité et votre leadership vous permettront de développer une réelle cohésion parmi vos collaborateurs qui les amènera à se dépasser et à faire preuve d'initiative.
  • Assurer la formation et le développement personnel des membres de votre équipe car vous êtes conscient qu'une carrière se construit grâce à la confiance accordée à chacun.
  • Communiquer en aval les décisions prises par la hiérarchie, et veiller à leur application au sein de votre équipe tout en faisant preuve d'exemplarité.


Profil recherché

Votre profil : 

  • Excellentes connaissances approfondies de l'accueil du service, du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
  • Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients
  • Bonne communication et exemplarité
  • Rigueur et organisation
  • Habilité et rapidité d'exécution, bonne organisation de son poste de travail
  • Diplomatie, capacité d'écoute
  • Esprit d'initiative et force de proposition
  • Adaptation du rythme de l'activité à la variabilité des flux
  • Connaissances des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


Réf: 14711c3c-99e4-4744-b49b-cf0cbe33a40e


  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Geraldo & Associés Temps plein

    MissionsAccueillir, placer et conseiller les clients sur les mets et boissons.Prendre les commandes (à la voix / sur pad) et assurer le service à table/au plateau.Assurer le suivi des tables (débarassage, réassort, encaissement).Coordonner avec la cuisine/le bar pour un envoi rapide et de qualité.Mettre en place et remettre en état la salle...


  • La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France SAS TMEG BORDEAUX Temps plein

    Le Bihan TMEG, est une entreprise familiale depuis 1964. Notre principale mission étant la distribution de toutes les boissons dans les cafés, hôtels et restaurants de la région (bières, vins, spiritueux, sodas, limonade, sirops, eaux, services).Notre état d'esprit tourne autour du sport. Nous sommes partenaires de nombreuses associations sportives et...

  • Maitre D’hotel

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

    **Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Maître D Hôtel

    il y a 6 jours


    La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel**: L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...

  • Maître D Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Mercure Temps plein

    **Notre restaurant **:Offrant une vue panoramique sur le Vieux Port de la Rochelle, i**déalement situés et d’accès facile**, le restaurant, le bar et la terrasse du Gaée créent l’évènement régulièrement en donnant rendez-vous aux Rochelais et aux visiteurs de la ville pour des **soirées festives et plein d’autres surprises à venir.**...


  • La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

    Poste En tant que Assistant.e Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans : * La préparation et le dressage des tables avant chaque service. * L'accueil chaleureux des clients et l'accompagnement à leur table. * La présentation des menus, suggestions, et prise de commandes, tout en offrant des conseils personnalisés. * Le...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    La Ferté-Saint-Aubin, France L'Orée des Chênes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France SIEG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable du service en salle, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle, tout en supervisant l'ensemble des opérations de...

  • Maitre D’hotel

    il y a 3 jours


    La Cotentin, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en Normandie, dans la presqu'île du Cotentin, cet hôtel 3 - propose à sa clientèle des chambres confortables et bien équipées. Le restaurant, décoré avec élégance offre une vue panoramique sur la mer à tous les convives. La cuisine proposée est gastronomique, moderne, créative, épurée. Le chef de cuisine apporte une vision contemporaine...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa maitre d'hôtel Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...

  • Maître D'hôtel

    il y a 24 heures


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    **Le poste de Maître d’hôtel au Mas de la Fouque**: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en œnologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Contrat en CDI de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration au sein du restaurant et de l’hôtel - Surveiller la...