second de cuisine h/f

il y a 2 jours

NoisyleGrand, Île-de-France Novotel Marne-la-Vallée Noisy-le-Grand Temps plein

HOTELS : Novotel Marne-la-Vallée Noisy-le-Grand

INTITULE DU POSTE : Second de Cuisine H/F

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur Général / Chef de Cuisine

ACCORHOTELS

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous sommes plus de femmes et hommes à partager quelque chose d'unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d'hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l'attention à l'autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers – Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

Nom de l'hôtel : Novotel Marne-la-Vallée Noisy-le-Grand

Notre établissement propose 144 chambres, un restaurant « Gourmet Bar » d'une capacité de 80 couverts, 12 salles de réunion dont 1 amphithéâtre de 210 places, une terrasse et piscine extérieure. Nos espaces ont été rénovés entre 2019 et 2022 et proposent de nombreux lieux de vie.

MISSION :

Véritable bras droit du Chef de Cuisine, le Second de Cuisine contribue activement à la réussite du service et à la satisfaction des clients à travers la qualité des mets proposés.

Il/elle veille au bon déroulement des opérations en cuisine, coordonne les équipes et assure une transmission efficace des consignes. Garant(e) de l'excellence culinaire et du respect des standards de la marque, il/elle participe à la conception, à la préparation et à la présentation des plats, tout en maintenant un haut niveau d'exigence en matière d'hygiène, de sécurité et de gestion des coûts.

Le Second de Cuisine joue un rôle clé dans la cohésion de l'équipe, le développement des compétences et la recherche constante d'amélioration du service.

Il/elle incarne les valeurs de l'établissement et veille à offrir, par la qualité des produits et la rigueur du travail, une expérience mémorable à chaque client.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mesnil-le-Roi (78) en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • sushiman H/F---Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Montigny 55 Temps plein

    Second de cuisine – Sushi Man (H/F)Restaurant japonais situé à Montigny-le-Bretonneux, à 2 min de la gare de Saint-Quentin-en-Yvelines, recherche un Second de cuisine / Sushi Man (H/F).Profil :Minimum 3 ans d'expérience en restauration japonaiseMaîtrise des sushis, makis, sashimisSérieux, organisé(e), esprit d'équipeContrat & conditions :CDI –...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France SARL LE BATEAU IVRE Temps plein

    AperçuL'aventure du Bateau Ivre n'attend plus que vous pour compléter son équipage Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DOMUSVI Temps plein

    À propos de nousLa résidence Les Jardins d'Automne située à Badecon le Pin (36) recherche un second de cuisine (h/f) en cdi temps complet.Bénéficiez d'un planning en roulement (Semaine 1 : lundi, jeudi vendredi et Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi et dimanche), d'horaires fixes (7h-13h/14h-16h-17h30-19h30) vous permettant ainsi d'allier vie...

  • PLONGEUR / AIDE DE CUISINE - Restaurant libanais

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, Île-de-France O'zeit Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur H/F motivé, sérieux et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre restaurant libanais situé à Noisy-le-Grand.Poste à pourvoir immédiatement.Vos missionsEn tant que plongeur, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions comprennent :Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine :...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France SARL VIGA Temps plein

    Le restaurant du Karting des 24H "Le Vingt Quatre" recherche un Second de cuisine expérimenté afin de renforcer son équipe et capable d'être la doublure du Chef de cuisine sur le poste.Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire où êtes un Chef de partie ambitieux? Alors n'hésitez pas à nous soumettre votre candidature.Embauche...

  • Chef de partie ou second de cuisine évolutif

    il y a 1 semaine

    Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Restaurant traditionel, maitre restaurateur.Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine.Vos missionsVotre Mission. Réception et stockage des denrées alimentaires · Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,……) ·...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...

  • Chef de partie ou Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie ou un second de cuisine évolutif pour un restaurant traditionnel (Maître restaurateur)Du lundi au jeudi uniquement service midi, vendredi en coupure, et samedi uniquement service du soir. Salaire en fonction de l'expérience. Fermeture en Aout.Repos tous les dimanches.TâchesMissions Réception et stockage des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 heures

    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Le Plessis Robinson (92) en CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir du personnel de l'hôpital (format self).Vous pilotez...