chef(fe) executif(ve) cuisine h/f
il y a 1 jour
CHEF·FE EXÉCUTIF·VE CUISINEMission CDD – Fashion Week
Paris | Bonne Femme Traiteur
Bonne Femme Traiteur accompagne les plus belles maisons de mode, marques et agences créatives pendant la Fashion Week.
Cuisine élégante, contemporaine, engagée, végétale et gourmande : chaque détail compte.
Dans le cadre de cette période intense et stimulante, nous recherchons un·e Chef·fe Exécutif·ve Cuisine en mission CDD.
LA MISSION
En lien direct avec la direction et les équipes opérationnelles, vous serez garant·e de l'excellence culinaire tout au long de la Fashion Week, de la phase de préparation jusqu'à la fin des prestations.
Vos responsabilités :
- Organisation, préparation et mise en place en amont des événements
- Pilotage de la production cuisine pendant la Fashion Week
- Encadrement et coordination des équipes cuisine
- Garantie de la qualité, de la régularité et de l'esthétique des plats
- Adaptation des menus selon les contraintes clients, lieux et timings
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et d'organisation
- Force de proposition dans un environnement créatif et exigeant
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en tant que Chef·fe Exécutif·ve, Chef·fe de production ou Chef·fe traiteur
- Expérience solide en événementiel, traiteur ou restauration haut de gamme
- À l'aise avec les gros volumes et les délais courts
- Leadership, sens de l'organisation, réactivité et autonomie
- Sensibilité aux cuisines modernes, végétales et aux produits de saison
DISPONIBILITÉ REQUISE
- Organisation, préparation et mise en place à partir du 16 février
- Fin de prestation le 10 mars
- Disponibilité demandée sur l'ensemble de la période
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Contrat : CDD – mission Fashion Week
- Base horaire : 39h par semaine
- Jours travaillés : variables selon le planning des événements
- Horaires flexibles, en fonction des événements (journée, soirée, week-end)
RÉMUNÉRATION
- Salaire selon profil et expérience
- Base indicative : 3 000 € à 4 000 € brut mensuel
- Ajustable selon niveau de responsabilité, autonomie et durée de mission
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Une mission à forte intensité et à forte visibilité
- Des événements mode prestigieux
- Une cuisine créative, actuelle et engagée
- Une équipe expérimentée, soudée et professionnelle
- Un environnement exigeant et stimulant
Candidature :
Merci d'envoyer CV et quelques mots de présentation (ou book / Instagram professionnel) à :
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine traiteur H/F 3200 brut mensuel
il y a 1 jour
Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps pleinMission principaleEn tant que Chef de cuisine Traiteur, vous serez responsable de la gestion de l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la gestion des équipes de cuisine. Vous garantissez la qualité des plats, le respect des délais et la satisfaction de nos clients, tout en veillant au bon fonctionnement du service...
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Senior Account Executive, Twitch, Ads
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France Amazon Temps pleinTwitch is the world's biggest live streaming service, with global communities built around gaming, entertainment, music, sports, cooking, and more. It is where thousands of communities come together for whatever, every day. Twitch offers brands the opportunity to reach uniquely engaged audiences through Video, Audio and Display advertising; through custom...
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Senior Account Executive, Twitch, Ads
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France Amazon Temps pleinDescriptionTwitch is the world's biggest live streaming service, with global communities built around gaming, entertainment, music, sports, cooking, and more. It is where thousands of communities come together for whatever, every day. Twitch offers brands the opportunity to reach uniquely engaged audiences through Video, Audio and Display advertising;...
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campus clichy
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps pleinCHEF·FE DE PARTIE CUISINE – ÉVÉNEMENTIEL- Mission CDD – Fashion WeekParis | Bonne Femme TraiteurBonne Femme Traiteur accompagne les plus belles maisons de mode, marques et agences créatives pendant la Fashion Week.Cuisine élégante, contemporaine, engagée, végétale et gourmande : chaque détail compte.Dans le cadre de cette période intense, nous...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps pleinSOUS-CHEF·FE CUISINE – ÉVÉNEMENTIELMission CDD – Fashion WeekParis | Bonne Femme TraiteurBonne Femme Traiteur accompagne les plus belles maisons de mode, marques et agences créatives pendant la Fashion Week.Cuisine élégante, contemporaine, engagée, végétale et gourmande : chaque détail compte.Dans le cadre de cette période intense et...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 jour
Clichy, Île-de-France Tanit Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine tunisienne motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l'organisation de la...
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chef patissier H/F
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France Fournil de blé d'or Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des pâtisseries, viennoiseries et autres créations sucrées. Vous...
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demi chef de partie F/H
il y a 1 jour
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinL'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...
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Stage / PFE - ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJET - CLICHY H/F
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France FAYAT Group Temps pleindu poste et MissionsVous souhaitez contribuer à la modernisation d'une des plus importantes stations d'épuration de France ? Rejoignez Fayat Énergie Services Grands Projets pour mettre l'enseignement que vous avez suivi pendant les 5 dernières années à l'épreuve de la réalité de chantiersd'envergure.Votre mission sera d'assister le chef de projet...