Sommelier H/F
il y a 18 heures
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.
Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place.
Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client.
Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.
Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes.
Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
Une excellente présentation,
Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,
Un sens très poussé du service client,
Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée,
Une maîtrise de l'anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).
Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement.
Temps plein, CDI
Rémunération : 2000,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
Encouragement à la formation
Cadre de vie et de travail attractif
Alan - Mutuelle d'Entreprise )
Restaurant d'entreprise
Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
-
Commis Sommelier H/F
il y a 16 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 1 800 € - 1 900 €Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe au Mirazur un commis sommelier.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier, assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef...
-
Sommelier - Barman H/F
il y a 12 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une Sommelier-Barman pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l'Argentine à l'Italie en passant par la France, le...
-
Assistant Chef Sommelier H/F
il y a 20 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.Missions :Vous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel, en participant à la gestions des stocks et des zones de stockages. Vous participez à la...
-
Chef Sommelier H/F
il y a 20 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.La cuisine du Mirazur travaille autour de la biodynamie avec 4 univers en fonction du cycle de la lune, notre carte des vins présente un large choix sur le monde, avec plus de 3000 références.Rejoignez notre restaurant...
-
Secrétaire médical H/F
il y a 16 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre hospitalier Sainte Marie Temps pleinL'Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L'Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône.Nous recherchons...
-
Agent d'entretien et de nettoyage H/F
il y a 19 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IGS PROPRETE Temps pleinIGS Propreté, entreprise de propreté, nous recherchons un agent d'entretien (H/F) à Menton.CDI de 14,75h/semaine (63h/mois) à 12,38€ brut/heure (780€ brut/mois). Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité d'avoir plus d'heures (toujours en CDI) en centre ville de Menton.Sites d'intervention : zone industrielle du Careï à Menton (proche...
-
Boulanger H/F
il y a 16 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS ALEXANDRE BOULANGER Temps pleinOffre d'emploi : Boulanger H/F – Temps plein (39h)Lieu : MentonContrat : CDI – 39h/semaineHoraires : Tôt le matin, travail en semaine et week-end selon planningMissions principalesRéalisation quotidienne de pains traditionnels, spéciaux .Maîtrise des fermentations, pétrissage, façonnage et cuissonRespect des recettes, des process de fabrication et...
-
Agent de prévention et de sécurité F/H
il y a 2 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Nos 7000 collaborateurs protègent de nombreux sites industriels, tertiaires, de transport et évènementiels en France. Nous accompagnons nos clients dans la gestion globale de leurs risques, et déployons des équipes d'agents de sûreté et de sécurité, ainsi que des systèmes de sûreté électronique....
-
Médecin coordonnateur H/F
il y a 13 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HAD Nice et Région Temps pleinÀ propos du posteAssociation à but non lucratif engagée depuis plus de 50 ans, l'HAD Nice & Région accompagne les patients en leur proposant une alternative à l'hospitalisation conventionnelle. Nous assurons des soins médicaux complexes à domicile ou en établissements médico-sociaux (EHPAD, FAM, MAS), dans le respect des exigences de qualité, de...
-
Cuisinier traiteur H/F
il y a 11 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAM COSTA Temps pleinJob OverviewNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation culinaire et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Traiteur sera responsable de la préparation des aliments, du service lors d'événements et du maintien des normes de sécurité alimentaire.DutiesPréparer une variété de plats et mets selon les...