Sommelier H/F

il y a 3 jours


Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 100 €

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.

Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place.
Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client.
Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.

Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes.

Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente présentation,

  • Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,

  • Un sens très poussé du service client,

  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée,

  • Une maîtrise de l'anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement.

Temps plein, CDI

Rémunération : 2000,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages : 

  • Encouragement à la formation

  • Cadre de vie et de travail attractif

  • Alan - Mutuelle d'Entreprise )

  • Restaurant d'entreprise

  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco


  • Commis Sommelier H/F

    il y a 2 jours


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 1 800 € - 1 900 €

    Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe au Mirazur un commis sommelier.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier, assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef...

  • Sommelier - Barman H/F

    il y a 2 jours


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein

    Le chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une Sommelier-Barman pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l'Argentine à l'Italie en passant par la France, le...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein

    Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.Missions :Vous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel, en participant à la gestions des stocks et des zones de stockages. Vous participez à la...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IGS PROPRETE Temps plein

    IGS Propreté, entreprise de propreté, nous recherchons un agent d'entretien (H/F) à Menton.CDI de 14,75h/semaine (63h/mois) à 12,38€ brut/heure (780€ brut/mois). Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité d'avoir plus d'heures (toujours en CDI) en centre ville de Menton.Sites d'intervention : zone industrielle du Careï à Menton (proche...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS ALEXANDRE BOULANGER Temps plein

    Offre d'emploi : Boulanger H/F – Temps plein (39h)Lieu : MentonContrat : CDI – 39h/semaineHoraires : Tôt le matin, travail en semaine et week-end selon planningMissions principalesRéalisation quotidienne de pains traditionnels, spéciaux .Maîtrise des fermentations, pétrissage, façonnage et cuissonRespect des recettes, des process de fabrication et...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Nos 7000 collaborateurs protègent de nombreux sites industriels, tertiaires, de transport et évènementiels en France. Nous accompagnons nos clients dans la gestion globale de leurs risques, et déployons des équipes d'agents de sûreté et de sécurité, ainsi que des systèmes de sûreté électronique....

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAM COSTA Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation culinaire et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Traiteur sera responsable de la préparation des aliments, du service lors d'événements et du maintien des normes de sécurité alimentaire.DutiesPréparer une variété de plats et mets selon les...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BELAGE SERVICES Temps plein

    Emploi en CDI temps plein ou temps partiel nous adaptons vos horaires de travail à vos disponibilités, par exemple, possibilité de travailler uniquement le week-end et/ou les soirsDébutant acceptéVéhicule souhaité mais non obligatoire (possibilité de se déplacer à pieds ou en transports en commun)Service à domicile Belage recherche un(e) aide à...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BELAGE SERVICES Temps plein

    Emploi en CDI temps plein ou temps partiel nous adaptons vos horaires de travail à vos disponibilités, par exemple, possibilité de travailler uniquement le week-end et/ou les soirsDébutant acceptéVéhicule souhaité mais non obligatoire (possibilité de se déplacer à pieds ou en transports en commun)Service à domicile Belage recherche un(e) aide à...

  • Apprenti poseur menuiserie

    il y a 1 semaine


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CFA du Bâtiment Aix-En-Provence Temps plein

    OffresD'emploiAccueil /Apprenti poseur menuiserie (H/F) en ApprentissageOffre publiée le 17 novembre 2025Apprentissage | Contrat ProApprenti poseur menuiserie (H/F) en ApprentissageRéférence : AP-32003Entreprise située àMENTONLieu de travailMENTONLieu de formationAntibesNombre de postes1€ Salaire mensuel% du SMIC ou du SMC en fonction de la convention...