Chef de partie chaud H/F
il y a 9 heures
Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie CHAUD passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe pour une ouverture.
MISSIONS :
- Mettre en oeuvre les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et lebon déroulement du service
- Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail
- Former et encadrer les commis
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable en tant que chef de partie en restauration traditionnelle
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
MODALITES
CDI
Rémunération : 2 150 net (39H)
Prise de poste immédiate
Deux coupures par semaine
Nous croyons à la force du collectif, à la rigueur dans l'exécution et à la chaleur dans le service. Ici, chaque collaborateur a une vraie place, une voix et une opportunité de progresser. Vous participerez à construire bien plus qu'un restaurant : une équipe soudée, un service exigeant, une atmosphère vivante. Au sein de notre projet, chaque poste compte, chaque personne apporte sa pierre à l'édifice et chacun peut évoluer au rythme du projet.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 150,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France FITZ GROUP Temps pleinChef de Partie (H/F) – VesperVesper est le restaurant japonais du Fitz Group, et incarne l'élégance et la précision de la gastronomie nippone dans un écrin spectaculaire au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris.Rejoignez l'aventure et contribuez à faire rayonner l'un des restaurants les plus attendus de la scène gastronomique parisienne. Nous...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Bouillon Racine, Polidor Temps pleinLe Bouillon Racine recrute un·e Chef de Partie Institution emblématique au cœur de Paris, le Bouillon Racine perpétue l'esprit des bouillons parisiens dans un cadre Art Nouveau exceptionnel. Notre maison met à l'honneur une cuisine française généreuse, faite maison, à base de produits frais et de saison.Dans le cadre de notre développement, nous...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Les Ogres Temps pleindu posteDans le cadre de son développement, notre restaurant bistronomique français, situé dans le quartier de La Madeleine à Paris, recherche un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et rigoureux(se), disposant de 3 à 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'un poste clé et...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France FUGA Temps pleinTu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment.Loin du bruit du boulevard Voltaire, Laïa est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Fuga Family Temps pleinTu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment.Loin du bruit du boulevard Voltaire, Laïa est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Fuga Family Temps pleinSur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d'évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de l'Italie avec un twist du Japon.Orchestrée par...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Fuga Family Temps pleinSur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d'évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de l'Italie avec un twist du...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France SAS Z Temps pleinChef de Partie (H/F) — Poste du matin | Paris 10ᵉ (Louisette / SAS Z)Envie de cuisiner dans une brigade dynamique, avec du vrai terrain de jeu créatif ?SAS Z – Louisette (Paris 10ᵉ) recrute un(e) Chef de Partie du matin pour renforcer son équipe et sublimer l'expérience de nos clients.Pourquoi nous rejoindrePoste du matin (service du déjeuner &...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France AMG Restauration Temps pleinChef de partie AVEC MAITRISE DE LA PATISSERIEPoste en CDI - Temps plein - Disponible dès que possible - Paris 10Nous recherchons un/e Chef/ffe de partie passionné/e et expérimenté/e, capable d'incarner la philosophie de notre projet : une maison indépendante à l'identité forte, où l'exigence de l'assiette rencontre la sincérité du lieu.Vos...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Sarl temps des cerises Temps pleinChef(fe) de partie confirmé(e) – Poste froid (Entrées & Desserts) H/FParis 4eVous êtes chef(fe) de partie expérimenté(e) et cherchez un poste stable, bien organisé, avec de vraies conditions de travail ?Rejoignez Le Temps des Cerises, restaurant reconnu pour sa cuisine 100 % maison, ses produits de saison et son exigence de qualité.Votre...