Emplois actuels liés à Chef(fe) Barman H/F - Vertou, Pays de la Loire - Ben Touch
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Barman(maid) H/F
Il y a 8 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps pleinVos ResponsabilitésPréparation et mise en place du bar : approvisionner les produits, verreries et décorations, vérifier le matériel, préparer les éléments nécessaires au service et prendre connaissance des réservations et consignes du ou de la Chef(fe) BarmanService et préparation des boissons : accueillir et conseiller les clients, préparer et...
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Sous Chef H/F
Il y a 6 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps pleinLe Château du Portereau recrute son ou sa Sous-Chef(fe) de Cuisine H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec...
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Chef de partie H/F
Il y a 17 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps pleinLe Château du Portereau recrute son ou sa Chef(fe) de partie H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec ses 26...
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Chef de rang H/F
Il y a 10 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps pleinLe Château du Portereau recrute son ou sa Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et...
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Chef(fe) de partie H/F
Il y a 20 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps pleinVos ResponsabilitésPréparation et mise en place : préparer les ingrédients et postes de travail, réaliser les préparations préliminaires, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, anticiper les besoins du service et coordonner avec les autres parties.Réalisation et envoi des plats : cuire, assembler et dresser les plats selon les...
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Plombier chauffagiste H/F
Il y a 9 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Work and People Temps pleinPlombier Chauffagiste – Chef d'équipe (H/F)Nous recherchons, pour le compte de l'un de nos clients, un(e) Plombier Chauffagiste (H/F) avec une expérience en pompes à chaleur et énergies renouvelables, pour intervenir sur des chantiers en résidentiel et/ou tertiaire.Vos missionsInstaller des pompes à chaleur et équipements de chauffagePoser des...
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Responsable F&B H/F
Il y a 8 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps pleinVos ResponsabilitésSupervision opérationnelle globale : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement quotidien des services (restaurants, buffets, banquets, événements), en garantissant la qualité, la fluidité et la satisfaction client.Management, formation et développement des équipes : Encadrer, recruter, former et accompagner les...
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Auxiliaire de puériculture en crèche H/F
Il y a 6 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Mairie de Vertou Temps pleinNOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJETVertou, avec ses habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville qui recherche et affirme sa singularité.Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration...
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Conducteur de travaux énergie H/F
Il y a 7 minutes
Vertou, Pays de la Loire, France Europe Energie Temps pleinEUROPE ÉNERGIE recrute Vous avez le goût du challenge ? L'envie d'être stimulé(e) au quotidien au sein d'une équipe dynamique ? Nous vous voulons dans notre équipe Notre entreprise spécialiste de l'énergie et de l'amélioration de l'habitat recherche son nouveau Conducteur de travaux énergie H/F Avec nos experts et techniciens œuvrant dans le...
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Agent de filmage H/F
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France Groupe Piment Temps pleinPrésentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...
Chef(fe) Barman H/F
il y a 2 heures
Vos Responsabilités
- Gestion du bar et du service : Organiser et superviser le service, préparer et servir des boissons de qualité en garantissant régularité, présentation et ambiance accueillante.
- Création et développement de l'offre : Concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons, élaborer les fiches techniques et proposer des créations en lien avec l'identité de l'établissement.
- Management de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe du bar, organiser le travail et assurer la cohésion et le professionnalisme du service.
- Gestion administrative et financière : Suivre les stocks, les commandes et les inventaires, contrôler les ventes et optimiser les coûts et la rentabilité du bar.
- Relation client et image de marque : Accueillir et fidéliser la clientèle, personnaliser l'expérience et représenter l'établissement avec élégance et excellence.
Profil Recherché
Compétences professionnelles :
- Expérience confirmée (minimum 3 ans) en hôtellerie ou restauration haut de gamme, dont une expérience significative en tant que Barman principal ou Chef/fe Barman
- Excellente maîtrise des techniques de mixologie classique et contemporaine
- Solides connaissances en vins, champagnes, spiritueux et cafés
- Capacité à gérer les flux, les priorités et une équipe en service
- Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité
- Bon niveau d'anglais ; toute autre langue est un atout
- Maîtrise des outils de caisse, de gestion de stocks et de reporting
Qualités Personnelles
- Présence charismatique et sens inné de l'accueil
- Excellente présentation, assurance et aisance relationnelle
- Créativité et curiosité pour les nouvelles tendances mixologiques
- Rigueur, sens de l'organisation et fiabilité
- Calme, diplomatie et maîtrise de soi, même en période d'affluence
- Goût du travail en équipe et capacité à fédérer
- Sens de la discrétion et de la confidentialité
Modalités
- Contrat : CDI
- Rémunération : A partir de 29 000€/brut annuel