Second de cuisine

Nous faisons une cuisine 100 % maison, avec des produits 100 % ariégeois, de saison, dans un restaurant au fort caractère local.Ici, pas de chichis : juste de la bonne cuisine, du plaisir à travailler ensemble et une équipe soudée.Ton rôle :En tant que Second de cuisine, tu seras le bras droit en cuisine :Préparer et envoyer les platsEncadrer...

Le poste - S'assure que le ratio marchandises consommées soit respecté.- Peux être amené à réaliser un inventaire mensuel de l'ensemble des denrées alimentaires (ou non) utilisées par son service- S'assure de la bonne utilisation du matériel de cuisine et informe le responsable technique en cas de panne- S'assure que les recettes élaborées soient...

L'entrepriseBest Western PremierUne marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.Le Domaine de Montjoie en...

Restaurant L'EmpreinteChef(fe) de cuisine – Nouvelle aventure bistronomique à Saint-Orens-de-Gameville Ouverture prévue début FévrierVous avez envie de participer à une belle aventure humaine, culinaire et familiale ? Nous ouvrons début décembre un restaurant bistronomique à Saint-Orens-de-Gameville, autour d'une cuisine du souvenir, authentique et...

Commis de cuisine / Plongeur(se) – Restaurant Les Coulondrines - Golf du Pic Saint-LoupDans une ambiance conviviale, au cœur d'un cadre naturel privilégié, le restaurant du Golf recherche un(e) commis de cuisine / plongeur(se) pour renforcer sa petite équipe.Au sein de notre restaurant, ouvert uniquement le midi, vous participez activement au bon...

PLONGEUR (H/F) – Restauration Collective (Buffet)Lieu de travail : Hameau de l'Étoile, Saint-Martin-de-LondresStatut : Employé(e) – CDI 39 H.Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur de la nature. Nous sommes un centre de...

La Résidence Services Seniors AQUARELIA SAINT JORY a ouvert en Janvier 2024. Nous proposons une solution moderne d’habitat en location, avec une offre complète de services. Conçue pour des résidents seniors autonomes qui recherchent sécurité, confort et convivialité. Les résidents profitent de plats concoctés faits maison en salle de restaurant...

Nous recherchons pour notre résidence basée à SAINT JORY, un second de cuisine qui sera en charge de concevoir et réaliser les menus pour nos résidents. MISSIONS A ce titre, vos missions seront les suivantes (Liste non exhaustive ): - Cuisine: - Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti...

entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

Rejoins l'équipe de choc à l'Auberge de Crussol à St Péray ! Si tu es passionné(e) par le local et l'authenticité, notre cuisine 100% locavore au feu de bois n’attend que toi ! La cuisine est chaleureuse et conviviale, nos plats généreux mettent en avant les produits de saison. Tu auras l'occasion de maîtriser l'art de la flamme vive à la...

L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

**Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...

Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...