Commis de salle

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Av Raoul Dautry Lourmarin France Les Roches Rouges Temps plein

 Le Moulin , Lourmarin (Luberon)

Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles

Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Mission

Le Moulin est bien plus qu'un hôtel : c'est un lieu de village vivant, ouvert à tous qui met en valeur les produits locaux et de saison.

Vos principales responsabilités :

  • Vous participez à l'accueil et à l'installation des clients et assistez le chef de rang dans le service et le débarrassage.

  • Vous répondez aux demandes des clients avec réactivité et courtoisie.

  • Vous préparez le matériel de salle, assurez la mise en place des tables et entretenez les locaux et offices.

  • Vous coordonnez efficacement avec la cuisine et appliquez les consignes de la hiérarchie.

  • Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenez un espace de travail et une tenue irréprochables.

Profile

Votre profil :

  • Vous êtes organisé(e) et savez gérer les priorités dans un environnement exigeant, avec une bonne connaissance des standards et codes de l'hôtellerie de luxe.

  • Vous faites preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avec une présentation et un savoir-être adaptés à un établissement 5 étoiles.

  • Vous êtes réactif(ve), adaptable, savez gérer le stress et collaborer efficacement avec tous les services de l'hôtel.

  • Vous adoptez une attitude positive et proactive en toutes circonstances.

  • Vous justifiez d'une formation en hôtellerie, d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et maîtrisez l'anglais professionnel.

Conditions :

  • Contrat de 39 heures par semaine

  • Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine

  • Horaires en coupure ou en continu selon l'activité

  • Pourboires

  • Repas pris en charge pendant les heures de travail

Uniformes fournis

Les avantages de rejoindre Beaumier :

-   Réductions exclusives sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.

-   Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté

-   Incentive mensuel basé sur le chiffre d'affaires et le score qualité lié à l'expérience client 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? 

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