Commis de pâtisserie
il y a 2 jours
L'hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Commis de pâtisserie (H/F).
Vous réalisez les préparations préliminaires et les desserts simples et serez en charge :
- De dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
- De participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
- De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos atouts pour cette opportunité :
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Un sens poussé du détail et de la qualité
- Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement …
… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur
Mot du recruteur
Choisir c'est savoir prendre la bonne porte, car derrière se trouve certainement ton ascension vers le sommet.
N'hésite pas à venir nous rejoindre au sein de notre équipe, force et discipline.
Maison Albar - Le Victoria et le groupe Centaurus
Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar - Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville.
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria fait partie de l'odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.
Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 32 hôtels, 20 restaurants et 19 spas situés en France, à Paris et sa région, Nice, Nîmes, en Europe à Porto et Braga, en Chine, et bientôt à Rome et Bruxelles, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bains.
Vos avantages :
- Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa)
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs
- Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …)
- Prime employé du semestre : STARR MEMBER (150 €)
- Prime "upsell" pour les réceptionnistes de jour
- Indemnités nourriture
- Prise en charge transport à 75%
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Chef de partie pâtisserie
il y a 5 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAMA SHELTER Temps pleinDescription De L'entrepriseMAMA ?Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med),Mama Shelterest un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Centaurus Temps pleinL'hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge :De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter les fiches...
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Chef De Partie Restauration F/H
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinDescription de l'entreprise INTERSUD Intérim NICE.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...
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Chef De Partie Restauration F/H
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinDescription de l'entreprise INTERSUD Intérim NICE.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...
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Chef De Partie Restauration F/H
il y a 6 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinDescription de l'entreprise INTERSUD Intérim NICE.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie de la manda Temps pleinLes boulangeries Fedora-Ibanez & Barnoin situées sur la plaine du var et à Cagnes sur mer recherchent 1 plongeur (euse) / employé polyvalent pour notre laboratoire situé au quartier de Nice Saint isidoreVous êtes reconnu (e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail, Vous êtes doté (e) d'un bon esprit d'équipe et savez également...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie de la manda Temps pleinLes boulangeries Fedora-Ibanez -Barnoin, situées sur la plaine du var et cagnes sur mer, spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie artisanale recherche 1 vendeur (euse) en boulangerie en temps complet en CDI pour sa boulangerie située au quartier de Nice Saint IsidoreLe/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l'accueil des clients, la...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Nice, France Boulangerie Jeannot Temps plein**Commis en Pâtisserie H/F - Mission de 2 semaines** - Vieux-Nice - Boulangerie Jeannot_ **À propos de Jeannot**: C'est en 1925 que Jean-Baptiste, le père de Jeannot, ouvrait les portes de sa boulangerie à Nice. Jeannot travailla dès l'âge de 15 ans dans la boulangerie familiale, avant d’en reprendre les rênes. En 2016, Karine, sa petite-fille,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Nice, France MAMA SHELTER Temps pleinUne entreprise d'hôtellerie créative à Nice recherche un Chef de partie pâtisserie (H/F/NB). Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers tout en supervisant une équipe de commis. Ce poste nécessite une forte organisation, du leadership et une passion pour la pâtisserie. Si vous aimez créer et servir des plats de qualité dans une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Nice, France VENDOM COMPANY Temps pleinSous la responsabilité du Chef Exécutif de cuisine. Votre rôle est clé dans la réussite et dans la cohésion de l'équipe de Pâtisserie ; il vous sera également demandé d'encadrer les Demi-Chef de Partie, les Commis ainsi que les apprentis et stagiaires. C'est pour cela que nous recherchons un profil ayant déjà eu l'expérience à ce poste dans...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 5 jours
Nice, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Nice, France Mama Shelter Temps pleinDescription du poste Vous souhaitez rejoindre notre Mama Gang niçois ? LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers(dessertset pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service, le rangement...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 heures
Nice, France Beaumarly Temps plein**LA PLAGE AMOUR ️ - NICE** **Nous recrutons pour la saison estivale en CDD !** (Poste non logé) La Promenade des Anglais, une enseigne Amour, des couleurs pastel sur la plage de galets et la mer en toile de fond. À la plage de l’hôtel Amour, on appréciera déjeuner ou, en pleine saison, dîner à table sous son parasol ou sur son matelas, pour...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France ZIELINSKA Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de produits de boulangerie frais - Préparer les mises en place - Assurer la qualité des produits finis - Participer au service en salle et à l'encaissement des ventes Qualifications: - Expérience préalable en tant que commis de cuisine - Connaissance élémentaire en...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 5 jours
Nice, France MAMA SHELTER Temps pleinChef de partie pâtisserie (H/F/NB) Join to apply for the Chef de partie pâtisserie (H/F/NB) role at MAMA SHELTER. Description De L'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 6 jours
Nice, France 1TITLED STUDIOS Temps pleinQu’est ce qu’un Vendeuse boulangerie ? Le métier de vendeur ou vendeuse en boulangerie, classé sous le code ROME D1106, est une profession qui combine le commerce de détail et la passion pour les produits de boulangerie-pâtisserie. En tant que commis de boulangerie, conseiller de vente ou encore assistant de vente en boulangerie, ces artisans du...
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Commis de Cuisine
il y a 5 heures
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre LE BISTROT DE JAN à l'ouverture prochaine. Vous serez en charge de la préparation des aliments et du soutien aux chefs dans la création de plats savoureux. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en...