Commis de patisserie
il y a 6 jours
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.
Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.
Description du posteLa Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Commis de pâtisserie (H/F) pour l'hiver 2025/2026.
Possibilité de logement
Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Sous la responsabilité du Chef pâtissier et sous la direction de son Chef de partie assister dans la préparation des produits et la réalisation des desserts
- Développer et assurer la satisfaction client et la qualité du service selon les standards Folie Douce Hotels
- Savoir réaliser les préparations de base
- Réaliser les préparations demandées par le Chef de partie et le Chef pâtissier
- Réaliser quotidiennement les préparations
- Réaliser les mises en place qui lui sont confiées
- Gérer son frigo et faire les roulements
- S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
- Être attentif aux communications du Chef pâtissier et du Chef de partie
- Travailler en équipe avec les commis de sa partie et l'intégralité des équipes de cuisine
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Respecter les normes HACCP
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Participer au nettoyage des cuisines
- Savoir entretenir ses outils et matériels
Pour ce poste, nous recherchons les compétences suivantes :
- Passion pour la pâtisserie et le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Bonnes capacités d'adaptation et de gestion du stress
- Sens du service client et de la satisfaction
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concernant les conditions du poste :
- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Possibilité de logement
- Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
- Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement
Pour candidater, rien de plus simple Envoyez nous votre CV
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de Russie Temps pleinNous recherchons un commis pour renforcer notre équipe cet hiver. Cuisine traditionnelle et de montagne faite maison à partir de produit frais. Poste au sein d'une équipe de 4 personnes. Repos hebdomadaire . CAP de cuisine exigé. logement possible.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par moisLieu du poste :...
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Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France SALON DE THÉ JACQUIER Temps pleinRecherche Pâtissier H/FAfin de soulager notre équipeNous recherchons 1 Pâtissier H/F avec expérience de 3 ans minimumVous travaillerez en équipe dans une boulangerie familiale depuis 5 générationsLe poste proposé est 1 CDI à temps plein avec 2 jours de congés consécutif en fonction de vos compétences vous serez mis sur le poste qui vous...
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Commis de Patisserie
il y a 1 semaine
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps pleinPour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. **Responsibilities**: - Préparer et cuire des aliments selon les instructions. - Aider le chef et son second dans les préparations. - Maintenir un environnement de travail propre...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Café de Marie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant un service client exceptionnel. Si vous aimez travailler dans un environnement...
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Commis Cuisine
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Heliopic Hotel & Spa**** - Chamonix Mont-Blanc Temps plein## **L’ Heliopic Hotel & Spa recrute !** Ambiance rétro-chic et cosy, construit à deux pas du Téléphérique de l’Aiguille du Midi, l’Heliopic Hotel & Spa, 4 étoiles, propose 102 chambres, un Spa Nuxe de 500m², un espace business et des corners thématiques dans son vaste lobby. En 2015, quatre appartements viennent compléter l’offre...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-de-Lans, France Hotel les Melezes Temps plein_**L’Hotel Les Melezes recherche : Commis de cuisine pour la saison d’hiver 2025/2026**_ Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 34 chambres et juniors suite, d’un restaurant « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar. Situé à...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps pleinPour le restaurant le Rosebud du chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix). En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et d'assister le Chef...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France MAIRIE DE CHAMONIX MONT BLANC Temps plein**À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
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Commis de Salle
il y a 6 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinLe Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Commis de Restaurant H/F. **Vos missions**: - Contribuer aux opérations de mise en place et de débarassage - Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigeance des clients et la qualité du restaurant - Accueillir et renseigner la...
