Second de cuisine

Il y a 42 minutes

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

Sous la responsabilité du Chef de cuisine de notre Maison la Villa Florentine,
et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre Comptoir, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement du service.

Vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à garantir la qualité et la régularité des plats servis.

En l'absence du Chef, vous assurerez la continuité du service et veillerez à l'approvisionnement en produits frais, viandes, condiments et autres denrées nécessaires.

Force de proposition, vous contribuerez à l'identité culinaire du restaurant par votre créativité et votre professionnalisme, en représentant l'image et les valeurs de la Maison.

En accord avec le Chef, vous pourrez également participer à la recherche de nouveaux fournisseurs et à la négociation des tarifs.

Vous serez attentif(ve) à la bonne gestion des stocks, à la transmission des consignes et à l'accompagnement des stagiaires, tout en veillant à la qualité constante des prestations.

Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour faire rayonner l'excellence de notre table.

Profil Recherché
Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.

Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive
l'élégance, l'excellence et la bienveillance
, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sambahia Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la supervision de l'équipe. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s...

  • Second de cuisine

    Il y a 35 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    Vos missionsOn recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à la préparation de repas de qualité pour nos résidents. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des menus et...

  • Second de cuisine

    Il y a 23 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) Job Description Au sein d'un établissement pour personnes âgées de standing (190 repas/jour) vos missions sont les suivantes :- Réalisation des préparations culinaires avec des produits frais...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 44 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clone Temps plein

    Le posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) et passionné(e), avec un fort intérêt ou une expérience en cuisine au feu de bois, pour assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.Bras droit du Chef, vous participerez activement à la qualité des plats et au bon fonctionnement...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 14 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    RECRUTEMENT – SECOND DE CUISINE / CHEF DE PARTIE ÉVOLUTIF (H/F)Restaurant Campagne – L'Esprit BistrotSitué dans un cadre chaleureux, Campagne – L'Esprit Bistrot propose une cuisine bistrot de saison, faite maison, mettant en avant des produits frais et une carte qui évolue régulièrement. Notre établissement accorde une grande importance à la...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 41 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entrepriseRattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.Consultez notre blog :Les Amandines - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-)Description du posteRattaché(e) au Chef de Cuisine,...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 20 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FAV Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires, le respect des normes d'hygiène et la coordination avec...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 38 minutes

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Maître restaurateur – Brasserie à fort volumeRejoignez une brasserie lyonnaise de référence, où la convivialité, le savoir-faire et la passion du métier se vivent au quotidien. Nous cherchons des collaborateurs motivés pour intégrer une équipe dynamique et expérimentée dans un cadre professionnel et chaleureux.SECOND / CHEF DE PARTIE CHAUD...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 41 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    La Casa Nobile à Gerland cherche à renforcer son équipe en cuisine et recherche son Second de Cuisine H/FVous êtes habitués des gros services ? Dynamique et motivé ?Vous êtes force de proposition, souhaitez apporter votre touche et vous êtes autonome. Rejoignez une équipe motivée et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI42 heures par...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 19 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ RAPHAEL RESTAURANT Temps plein

    Les bons copains de raphael, bar à tapas et brunch dans le 6ème arrondissement Recherche son nouveau second de cuisine.Le travail sera axé autour d'une cuisine régionale, avec des produits frais, pour des plats exclusivement maison. Une ambiance chaleureuse et conviviale, comme à la maison.L'équipe (salle & cuisine) est expérimentée et...