Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - PlestinlesGrèves, Bretagne - EHPAD Le Gall
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein**À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Les Avanchers-Valmorel, France Groupe Resto Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F** Notre groupe, en pleine expansion, recrute pour l'un de ses établissements montagnards, situé au cœur d'une station réputée. Ce restaurant est reconnu pour sa cuisine traditionnelle soignée et ses spécialités à base de produits frais, et il est ouvert uniquement pour le service du midi. **Informations sur...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Balaruc-les-Bains, France Thedra Montpellier Temps plein**À propos du poste** THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un restaurant, un Chef de Cuisine H/F en CDI. Nous cherchons un-e Chef de Cuisine passionné-e pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant renommé. Le/la Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nans-les-Pins, France Camping Marvilla Parks Domaine de la Sainte Baume Temps pleinChef Cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez gérer les opérations quotidiennes et garantir la satisfaction des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Plestin-les-Grèves, France Biscuiterie de Plestin Temps pleinLa Biscuiterie de Plestin recherche un vendeur pour la saison 2025. Rattaché(e) au responsable de magasin, vous serez pour ce poste opérationnel en charge de la réalisation des objectifs commerciaux du magasin. Véritable commerçant vous justifiez d'une expérience préalable de 2/3 ans en vente. Passionné par la relation clients et doté d’un réel...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale de cette enseigne après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, France Conseil Départemental de la Vendée Temps pleinSous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, le chef de cuisine, appartenant à la communauté éducative, travaillera en liaison avec le gestionnaire du collège. Il/elle aura en charge les missions suivantes : - Encadrer, animer l'équipe de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Palavas-les-Flots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps plein**Job Overview** En tant que Sous Chef (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la cuisine d'un établissement de restauration. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe de cuisine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation et la présentation des plats - Assurer la qualité des plats servis -...
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Boulanger Confirmé
il y a 2 semaines
Plestin-les-Grèves, France Baker Staff Temps plein**Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **boulanger(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Plestin-les-Grèves**, **et ses environs**. **Être boulanger freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute...
Chef de cuisine H/F
il y a 3 heures
Vous êtes responsable du fonctionnement du service restauration afin de garantir la production des repas dans le respect des normes d'hygiène, d'équilibre alimentaire et de maîtrise budgétaire.
HORAIRES EN CONTINUS.
TRAVAIL 1 WE SUR 3
Vos activités :
Production culinaire et service
* Élaboration de menus avec application du plan alimentaire.
* Adaptation des fiches techniques aux résidents et portage.
* Application et contrôle de l'application des normes HACCP
* Fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation des quantités)
* Suivi et contrôle du bon fonctionnement de la distribution
* Vérification de la qualité des produits
* Gestion des stocks et des commandes
* Prend part au service
Management, animation d'équipe
* Accueil, animation et encadrement de l'équipe
* Esprit de service public
* Application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité
* Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives
* Organisation du travail de l'équipe
* Planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité
* Participation au recrutement du personnel
* Recueil des besoins en formation (HACCP…)
Gestion
* Evalue les prix de revient
* Gestion et suivi du budget
* Préparation des éléments relatifs aux factures repas extérieurs
* Assurer la bonne qualité des prestations auprès des résidents en salle à manger.
* Mise en œuvre et application du budget alloué
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel