Second de cuisine H/F
il y a 17 heures
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production
- Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
- Participer à l'élaboration des cartes et menus
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être force de proposition pour l'amélioration continue de la cuisine
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie expérimenté
- Leadership naturel et bon esprit d'équipe
- Organisé(e), autonome et réactif(ve)
- Passionné(e) par le métier et le travail des produits
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 semaines
Rémunération : Jusqu'à 3 500,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps pleinSECOND DE CUISINE – LE CENTRAL (Fontainebleau)Le Central, adresse emblématique de Fontainebleau, cherche son/sa Second(e) de CuisineTu as du caractère, du rythme, de l'envie et tu sais tenir une cuisine avec sérieux… sans te prendre trop au sérieux ?Tu aimes la bonne cuisine, l'énergie d'une vraie équipe et tu veux participer à une belle aventure...
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second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Fontainebleau, Île-de-France La croix d'augas Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipeAux côtés du Chef, vous participerez à l'élaboration et à l'envoi des plats chaud et froidVos avantagesParking gratuit sur placePanier repas inclusMutuelle prise en chargeSalaire net d'embauche 1800 euros, évolution possibleProfil recherchéExpérience...
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Chef de partie, H/F
il y a 11 heures
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...
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Commis de cuisine H/F
il y a 7 jours
Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine ou cuisinier H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Au programme : produits frais, bonne ambiance et esprit d'équipePoste à pourvoir rapidementHoraires sympa mais travail le week end et vacances scolairesIntéressé(e) ? envoie ton CV Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 2 200,00€ par...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps pleinCommis de cuisine (H/F) – CDIHôtel NapoléonLocalisation : FontainebleauContrat : CDI – 39 heures hebdomadairesPrise de poste : Selon disponibilitésDébutants acceptésÀ propos de l'Hôtel NapoléonL'Hôtel Napoléon est un établissement de renom à Fontainebleau, reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations.Dans le cadre de...
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Chef de cuisine H/F Brasserie
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps pleinLa Brasserie LE FRANCE à Fontainebleau recherche son Chef de CuisineNous voulons écrire une nouvelle page : une carte courte, moderne, gourmande et pleine de plaisir. Si tu es créatif(ve), organisé(e), passionné(e) par les produits et prêt(e) à t'investir dans un projet motivant, rejoins-nous et participe au renouveau de la maison...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps pleinEn tant que Chef de Partie (H/F) au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats pour satisfaire nos clients exigeants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.CompetencesPréparer et cuisiner des plats...
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Commis plongeur H/F
il y a 4 jours
Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps pleinCommis Plongeur (H/F) – CDIHôtel Napoléon – Fontainebleau (77)Poste à pourvoir dès maintenantL'Hôtel Napoléon à Fontainebleau recrute un(e) commis plongeur pour intégrer une équipe dynamique, soudée et bienveillante, dans le cadre d'un nouveau projet hôtelier et de restauration dont l'ouverture est prévue en février 2026.Ce que nous...
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Employé Scanneur H/F
il y a 12 heures
Fontainebleau, Île-de-France Fideliance Fontainebleau Temps pleinL'entreprise FIDELIANCE est un groupe résolument tourné vers l'innovation, il axe sa stratégie sur une offre diversifiée, avec des compétences multiples pour proposer à ses clients une palette de services pluriprofessionnels et innovants : expertise comptable, audit, gestion sociale, juridique, consolidation, mais aussi gestion de patrimoine, RSE ou...