1er Chef de partie H/F

il y a 12 heures


TrouvillesurMer, Normandie, France L'AQUARIUS Temps plein

Nous recherchons un 1er Chef de Partie (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans la restauration.

Il devra également être autonome au poste chaud et être capable de soutenir efficacement le Chef et le second dans la gestion des opérations de cuisine. **Duties:** - Assister le Chef et le second dans la préparation des plats et la supervision du personnel de cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes - Encourager et maintenir un environnement de travail positif et collaboratif - Assurer la qualité constante des plats servis en respectant les recettes établies **Requirements:** - Expérience préalable dans le secteur de la restauration notamment au poste chaud, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client - Leadership fort avec des compétences avérées en gestion d'équipe - Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente en cuisine Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement stimulant et enrichissant.

Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie

    il y a 11 heures


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 12 heures


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 11 heures


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France CTY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Rattaché à la restauration, vous intégrerez les équipes des cuisines de notre restaurant la Villatara, composées de 6 personnes.Nous recherchons un profil confirmé et autonome qui saura tenir son poste et s'approprier la carte réalisée avec soins par notre Sous Chef pour des missions ponctuelles. Description du poste VOS...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 jour


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France L'AQUARIUS Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de solides compétences en...


  • Villers-sur-Mer, Normandie, France GROUPE AGON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Benerville-sur-Mer, Normandie, France Sunset Beach Temps plein

    Le Sunset Beach, Restaurant de plage, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage.Le Restaurant recrute plusieurs cuisiniers, qui travailleront sous la supervision du chef de cuisine..Vos missionsAssurer la préparation et l'envoi des...

  • Chef de partie snacking H/F

    il y a 12 heures


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France ERISAY RECEPTIONS Temps plein

    Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service...