Chef de cuisine en EHPAD H/F

il y a 3 jours


La Péruse, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de La Résidence Les Charmilles  

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

Equipe dynamique et bienveillante qui est au service des Habitants de la Résidence. 

72 résidents sur l'EHPAD, 6 personnes accueillies en accueil de jour et une résidence Services Séniors proposant plusieurs prestations. 

Description du poste

Se révéler chez Colisée  

En rejoignant notre équipe, attendez vous à : 

  • vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
  • des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
  • une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
  • une équipe de cuisine composé du chef + 1 cuisinier à vos côtés pour servir les repas quotidiens qui feront vibrer les papilles,
  • un contrat au forfait jour en contrat déterminé
  • un salaire stimulant

Le talent, c'est vous 

Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.

  • Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
  • Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
  • Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
  • Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes

Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des résidents

Qualifications

Nous ne voyons pas que votre CV en vous

Parce que les résidents débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu'ils puissent se révéler.

Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

Type de contrat: CDD

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  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle.  - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps plein

    Venez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France DBojovic Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement qui ouvrira très prochainement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe. La carte est à...


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  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    La Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Eirl conin leny Temps plein

    Bonjour à toutes et à tous — et surtout à vous, chef·fe passionné·e qui aimez raconter une histoire avec chaque assiette,Nous sommes un petit restaurant en plein essor, né du désir de rassembler le « fait maison », les produits frais et locaux , la créativité culinaire originale avec un retour aux sources, aux essentiels de la cuisine « grand...

  • Aide-soignant H/F en CDD

    il y a 7 jours


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