Manager de Restaurant – Monsieur Albert

il y a 3 jours

SaintPierred'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France MONSIEUR ALBERT Temps plein

Lieu : Centre commercial Ametzondo

CDI – Temps plein

Poste à pourvoir rapidement

Qui sommes-nous ?

Monsieur Albert, c'est le hot-dog gourmet à la française : des produits de qualité, une ambiance retro-chic, et une bonne dose de convivialité.

Notre réseau de restaurants se développe en France, et pour accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné(e), opérationnel(le), et prêt(e) à faire vibrer notre équipe et nos clients.

Vos missions

En véritable bras droit du directeur, vous êtes au cœur de l'action, garant(e) de la bonne ambiance, de la performance opérationnelle et de l'expérience client :

Opérations & service

  • Participer activement au service (cuisine et salle)

  • Veiller à la fluidité des opérations et à la qualité de service

  • Garantir la satisfaction client, avec le sourire.

Management terrain

  • Encadrer, former et motiver l'équipe au quotidien

  • Être un relais de confiance entre les équipes et la direction

  • Créer un esprit d'équipe dynamique, bienveillant et engagé

Gestion

  • Aider à la gestion des stocks, des commandes et du planning

  • Participer à l'atteinte des objectifs de vente et de rentabilité

  • Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché

  • Expérience de 1 à 2 ans minimum en tant qu'adjoint·e, chef·fe d'équipe ou manager dans la restauration

  • Leader de terrain, exemplaire et impliqué

  • Organisé·e, autonome et bon communiquant·e

  • À l'aise avec les outils de gestion simples (planning, caisse, etc.)

  • Sens du service, bonne humeur et réactivité indispensables

Ce que Monsieur Albert vous offre

  • Un environnement de travail stimulant, jeune et en pleine expansion

  • Des valeurs fortes : produits frais, exigence, convivialité

  • Une formation interne et un accompagnement pour évoluer rapidement

  • Un poste responsabilisant avec des missions variées

Et des hot-dogs… très gourmets. (Si, si, vous verrez.)

Prêt(e) à relever le défi ?

Postulez directement

Rejoignez l'aventure Monsieur Albert et contribuez à écrire la suite de notre success story

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 26 000,00€ à 31 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Pierre-d'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France MONSIEUR ALBERT Temps plein

    L'enseigne Monsieur Albert, spécialiste du Hot Dog, ouvre ses portes dans le centre commercial d'AmetzondoA cette occasion, nous recherchons nos futurs collaborateurs qui sont prêt à relever le défi de cette grande aventure.Ce qui vous caractérise :Vous voulez connaître ou avez envi de découvrir l'univers du Hot Dog, de la restaurationVous avez de...

  • Manager Non Alimentaire

    il y a 1 jour

    Saint-Priest-les-Fougères, Nouvelle-Aquitaine, France Carrefour Temps plein

    A Propos De NousLe saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de...

  • Manager chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    EntrepriseNotre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.Rejoindre Crescendo Restauration,...

  • Infirmière puéricultrice/Infirmier puériculteur

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France COMMUNAUTE DE COMMUNE DE L ILE DE RE Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de son pôle Petite Enfance, la communauté de communes de l'ile de Ré recherche une Infirmière puéricultrice (H/F) pour un contrat d'un an.Le poste comprend des missions référent santé accueil inclusif au sein des établissements d'accueil du jeune enfant et peut évoluer vers des missions de gestion, ou codirection de...

  • Manager Commerce en alternance

    il y a 3 jours

    Saint-Georges-des-Coteaux, Nouvelle-Aquitaine, France BRICO DÉPÔT Temps plein

    A propos de nousChez Brico Dépôt, vous avez le permis de construire L'expérience Brico Dépôt, c'est la possibilité de s'épanouir dans des missions variées, d'évoluer dans son parcours professionnel, de travailler dans une ambiance conviviale tout en s'engageant pour les autres et la planète Rejoignez une aventure collective partagée par 9 000...

  • Directeur(trice) de Maison du département rurale services techniques

    il y a 7 jours

    Saint-Mathieu, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 202/2025Direction : Maison du Département Ouest - Services techniquesService : Maison du Département de Saint-MathieuPôle : Pôle administration générale et territorialeFilière(s) : FILIERE ADMINISTRATIVE, FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE AGrade(s) : IngénieurIngénieur...

  • manager chef de cuisine h/f

    il y a 3 jours

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Notre ADN :Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :Faire...

  • infirmier(e) / technicien(ne)

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France INOVIE (Groupe) Temps plein

    ChezInovie Biopyrénées, on ne plaisante pas avec la santé Nous sommesspécialisés dans les services de laboratoire médical de haute qualitéet nous recherchons notrenouveau/nouvelle Secrétaire Préleveur(se)pour rejoindre notre équipe àSaint-Pierre-du-Mont, dans les Landes.Si vous souhaitez travailler avec une équipe bienveillante et contribuer à...

  • Stagiaire Community Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Georges-d’Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Les 4 Vents D'Oléron Temps plein

    Rejoins l'aventure Capfun Les Quatre Vents d'Oléron et deviens le maestro de notre communauté Si tu as le talent pour animer engager et faire vibrer les réseaux, on a un stage pour toi dans un cadre exceptionnel au cœur de notre camping.Début de stage : 01/05/2026Fin de stage : 31/08/2026Nous proposons un stage dans notre camping **** Les Quatre Vents...

  • Animateur/trice Développement durable

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Com Com ILE DE RE Temps plein

    À propos du poste La Communauté de communes de l'île de Ré recrute un(e) animateur/trice en éducation au développement durable pour travailler sur les thématiques « prévention des déchets » et « mobilités durables ». Ce poste est partagé entre le service gestion des déchets et le service mobilité (50/50), il se trouve donc sous l'autorité...