Emplois actuels liés à Chef partie patisserie H/F - VilliersleMahieu, Île-de-France - Maison de Campagne - Château de Villiers le Mahieu

  • Chef de Partie

    Il y a 8 minutes

    Le Pellerin, Pays de la Loire, France L'ESPLANADE Hôtel · Restaurant · Bar à vin Temps plein

    Nous recrutons un(e)Chef de partie pâtisserie / poste froid (H/F)CDI – 39h | Restaurant bistronomique | Bords de Loire L'Esplanade Hôtel · Restaurant · Bar à vinÀ L'Esplanade, nous défendons une cuisine 100 % maison, gourmande, régulière et sincère, portée par une équipe jeune, impliquée et professionnelle.Dans ce cadre, nous recherchons...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 4 minutes

    Le Pellerin, Pays de la Loire, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    Description du posteDans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) chef de partie pâtisserie capable de tenir régulièrement le poste froid, notamment en période de saison creuse lorsque l'effectif est réduit.Le poste s'inscrit dans une organisation claire, structurée et anticipée, avec une cuisine 100 % maison et une exigence constante de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 10 minutes

    Le Raincy, Île-de-France Le blé coeur Temps plein

    À propos de nousLe Blé Cœur, restaurant traditionnel français situé dans le quartier du Plateau au Raincy, recherche un Chef de Partie afin d'assurer les services du déjeuner et/ou du dîner.Adresse reconnue au Raincy et dans ses alentours, Le Blé Cœur propose une cuisine savoureuse, élaborée à partir de produits d'excellence, dans un esprit de...

  • Second de pâtisserie F/H

    Il y a 26 minutes

    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteVos missionsOrganiser et gérer votre poste au quotidienAssurer la mise en place et la production des desserts dans le respect de la carteRéaliser les préparations pâtissières (desserts à l'assiette, entremets, bases, garnitures…)Garantir la qualité gustative et la présentation des dessertsGérer les approvisionnements et le...

  • Chef de partie

    Il y a 9 minutes

    Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...

  • Chef de partie ou second de cuisine évolutif

    il y a 1 minute

    Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Restaurant traditionel, maitre restaurateur.Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine.Vos missionsVotre Mission.Réception et stockage des denrées alimentaires· Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,……)·...

  • Stage patisserie H/F

    Il y a 21 minutes

    Noisy-le-Sec, Île-de-France Copines Temps plein

    Stage – Pâtisserie (Noisy-le-Sec)Production artisanale bio et sans glutenÀ propos de CopainsCopains est une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits salés à partir de matières premières certifiées bio et sans gluten.La production est réalisée quotidiennement dans notre laboratoire...

  • Chef de partie en cuisine

    Il y a 18 minutes

    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Vos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise  des techniques culinaires sont...

  • Chef de partie Tournant(e)

    Il y a 20 minutes

    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER BY WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Stage patisserie H/F

    Il y a 8 minutes

    Noisy-le-Sec, Île-de-France Copains Temps plein

    Stage – Pâtisserie (Noisy-le-Sec)100% bio – 100% sans gluten – 100% artisanalChez Copains, nous élaborons pains, viennoiseries, salé et pâtisseries uniquement à partir de farines certifiées bio et sans gluten. Tout est réalisé maison dans notre atelier avec exigence et passion.Plus d'informations : www.copains-Instagram : Nous recherchons un(e)...

Chef partie patisserie H/F

il y a 1 heure

VilliersleMahieu, Île-de-France Maison de Campagne - Château de Villiers le Mahieu Temps plein

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.

Deux concepts hôteliers innovants ont déjà vu le jour :

  • La Folie Douce Hotels créé un format unique d'hospitalité autour des valeurs de la mixité et de la générosité, en rassemblant dans un même lieu les clientèles jeunes, les familles, les sportifs, les festifs… Le premier La Folie Douce Hotels a ouvert à Chamonix et ses petits frères suivront dans les grandes stations des Alpes pour les prochaines saisons.
  • Les Maisons de Campagne pour réinventer les week-ends en famille à la campagne ou les séminaires au vert, grâce à des formules généreuses mêlant le « tout compris » et une proposition multi-activités.

Le château de Villiers-le-Mahieu est le premier établissement de la Marque Les Maisons de Campagne .

Cet hôtel, restaurant, spa, est à la fois moderne, confortable et empreint d'un charme historique.

Le château offre un cadre tout trouvé pour une escapade bucolique à 40 minutes de Paris, un havre de paix où se retrouver, en famille, entres amis, en séminaire, pour profiter d'une infinité d'activités.

Nous souhaitons proposer aux particuliers et aux entreprises de profiter du confort et du charme d'une maison de campagne sans en avoir les contraintes. *

Ici, pas de jardinage, ni de bricolage, Les Maisons de Campagne offrent des lieux de déconnexion d'un nouveau genre.

Des lieux où la nature, qu'elle soit environnante ou dans l'assiette, est accessible à tous les points de vue et où chacun se sent chez lui.

Dans le cadre de cette formidable aventure, nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) (H/F) à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

  • Nous pensons qu'une expérience marquante pour nos clients est le fruit d'un travail collaboratif de nos talents et de nos équipes et nous permettra de réenchanter ensemble le métier d'hôtelier contemporain

Vos Missions

  • Elaboration des préparations pâtisserie
  • Travail conjoint avec la chef pâtissière et l'équipe pâtisserie
  • Force de proposition, mise en place de produits de saison.
  • Participe au bon déroulement du service (Mise en place buffet, service ). -
  • Est responsable du nettoyage et de la qualité de l'entretien de son poste de travail et matériel, des lieux de stockage et de la cuisine en général en appliquant les normes HACCP. -
  • Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients ). -
  • Avertit ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
  • Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
  • Veiller au respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l'hôtel
  • Connaître et appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

PROFIL :

D'excellente présentation, vous êtes dynamique, positif(ve), rigoureux(se), d'un naturel très souriant.

Une première expérience dans la restauration est requise.

Vous êtes véhiculés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 375,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel