Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - Gérardmer, Grand Est - LE MANOIR AU LAC

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Gérardmer, Grand Est, France hôtel Les Bas Rupts Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef / Cheffe de Rang (H/F)

    Il y a 24 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France LE GRAND HÔTEL & SPA Temps plein

    Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée dans un cadre enchanteur ?Le Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer, véritable joyau de l'hospitalité, recherche son nouveau Chef / Cheffe de Rang (H/F).Avec ses 76 chambres élégantes, ses 3 restaurants raffinés, son spa apaisant, 3 piscines et 7 salles de séminaires, notre établissement offre une...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 31 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Grand Hotel & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer Chef de Partie – CDIÀ propos de nousLe Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie au sein de notre restaurant Le Pavillon P, pour compléter son équipe de cuisine.Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Gérardmer, Grand Est, France hôtel Les Bas Rupts Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les...

  • Aide cuisine H/F

    Il y a 30 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Le NAUTIC Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un aide cuisine ou une aide cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de diriger une équipe dynamique au sein de notre établissement POUR COMMENCER le plus rapidement possible.Restaurant Brasserie La Belle Epoque.Vous aurez pour mission de garantir la qualité des plats servis, tout en veillant à...

  • Pâtissier(e) H/F

    Il y a 24 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Grand Hotel & Spa Temps plein

    Le Grand Hôtel & SPA 4*, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l'Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts.Le Grand Hôtel & SPA recherche un / une pâtissier(ère).L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants aux...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 19 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Le bistro burger Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre future collaborateur ou collaboratrice afin de compléter l'équipe de cuisine.Très bonne ambiance de travail avec une équipe jeune et dynamique composé de 4 personnes.Etablissement avec une forte notoriété depuis ça création il y a 8 ans.Concept tendance axé sur les burgers gourmet, salades et desserts, le tout...

  • employe(e) libre-service

    Il y a 46 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Au-delà de sa vocation de distributeur généraliste, notre Intermarché de Gérardmer se positionne comme le leader sur l'offre de produits locaux, tout en maintenant une politique de prix...

  • employe(e) libre-service

    Il y a 30 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Au-delà de sa vocation de distributeur généraliste, notre Intermarché de Gérardmer se positionne comme le leader sur l'offre de produits locaux, tout en maintenant une politique de prix...

  • Commis de pâtisserie H/F

    Il y a 57 minutes


    Gérardmer, Grand Est, France Grand Hotel & Spa Temps plein

    ETABLISSEMENTLe Grand Hotel et Spa ****, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires.http://www.grandhotel-POSTENous recherchons un commis en pâtisserie.Vous serez amené à travailler, sous les ordres du chef pâtissier et du...

Chef de cuisine H/F

il y a 1 heure


Gérardmer, Grand Est, France LE MANOIR AU LAC Temps plein

Situé au cœur des Vosges, avec une vue imprenable sur le lac de Gérardmer, notre hôtel-restaurant « Le Manoir au Lac » offre un cadre de travail exceptionnel. Établissement à taille humaine, nous cultivons une ambiance conviviale et familiale, propice à l'épanouissement de notre équipe.

Notre établissement :

  • Restaurant semi-gastronomique, « La Table du Manoir » propose une cuisine authentique du terroir.

  • Menus élaborés quotidiennement à partir de produits locaux, servis uniquement le soir, du mardi au samedi, sur réservation.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisinier avec une prise de poste courant février, dans le cadre d'un remplacement maladie.

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales :

  • Maîtriser les différents postes en cuisine (chaud, froid, pâtisserie.) de manière autonome.

  • Proposer des menus créatifs et renouvelés quotidiennement.

  • Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), tout en veillant à l'entretien rigoureux des locaux et du matériel.

  • Gérer les stocks et les commandes avec précision.

  • Fédérer l'équipe avec rigueur..

Profil recherché :

  • Diplômé en restauration, avec une expérience confirmée en cuisine traditionnelle et gastronomique.

  • Bonnes connaissances des normes HACCP.

  • Dynamique, méthodique, doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'un sens aigu de la gestion.

  • Hébergement possible.

Candidature : Envoyez dès maintenant votre CV et lettre de motivation à l'attention de la direction à l'adresse suivante :

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel