Chef de cuisine restaurant H/F

il y a 5 jours


Rennes, Bretagne, France Sas osc Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef cuisinier ou cheffr uisinière pour rejoindre notre établissement. The old school café à Rennes.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks
  • Superviser le personnel en cuisine, notamment lors des services, en veillant à la bonne organisation et à la qualité du travail effectué
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des aliments
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service, en veillant à leur présentation et leur goût
  • Participer à l'entretien et au nettoyage régulier de la cuisine selon les protocoles en vigueur
  • Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination optimale lors des services

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience dans un environnement similaire.

Notion de cuisine type bistrot et street food

Travail du mardi au samedi.

1 week end complet par mois

Travail coupure ou continuer à organiser avec l'equipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh recrutement CHR Temps plein

    Description De L'entrepriseBreizh recrutementc'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons...


  • Rennes, Bretagne, France LA TAVERNE Temps plein

    Bienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.Reconnus pour leur qualité d'accueil et évoluant dans un décor moderne, les collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à leur clientèle une ambiance joviale et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel?Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France LE PIANO BLANC Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau chef de cuisine L'établissement se situe en proche périphérie rennaise, à Cleunay, juste à côté du centre de formation du stade rennais.Dans ce restaurant bien connu des rennais pour son cadre bucolique, votre mission :production culinairesFédérer et gérer les équipescreation de cartesgestion de la qualité servieLe...


  • Rennes, Bretagne, France Cuisine Pro Services Temps plein

    L'entreprise Cuisine Pro Services est une société intervenant, depuis 25 ans, dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et collectives dans le département de la Manche et départements limitrophes. Elle possède également un magasin de vente d'articles d'art de la table et de matériel de cuisine et de service pour les métiers...


  • Rennes, Bretagne, France Cuisine Pro Services Temps plein

    L'entreprise Cuisine Pro Services est une société intervenant, depuis 25 ans, dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et collectives dans le département de la Manche et départements limitrophes. Elle possède également un magasin de vente d'articles d'art de la table et de matériel de cuisine et de service pour les métiers...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps plein

    Old School Café est un établissement convivial situé au cœur de Rennes. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et s'efforce de proposer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)En tant que Chef de cuisine,...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Restaurant Les Pêcheurs Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez le point de contact principal pour nos clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable à chaque visite. Si vous avez une expérience en...