Employé.e polyvalent.e de restauration collective

il y a 2 semaines

SaintDenis, Île-de-France Les Marmites Volantes Temps plein

EMPLOYE.E POLYVALENT.E DE RESTAURATION

RESTAURATION COLLECTIVE

Les Marmites Volantes c'est quoi ?

Depuis 13 ans, les Marmites Volantes démontrent que l'on peut se régaler le midi à un prix raisonnable tout en minimisant notre impact sur la planète et en respectant celles et ceux qui travaillent pour nous nourrir : paysan.e.s, cuisinier.e.s, et

Les équipes concrétisent cette vision d'une restauration responsable, savoureuse et conviviale au travers trois activités complémentaires :

· La restauration collective dans des établissements scolaires et en entreprise

· 1 restaurant : Paris 19e

· Des livraisons de repas dans des petites marmites pour différentes occasions : déjeuners d'entreprises, évènements …

Que ce soit dans notre restaurant, livrés au boulot ou à la cantine, les repas sont réalisés à partir de produits de saison, majoritairement en circuit court et bio, locaux dès que possible. Les sont dignement rémunéré.e.s pour leur travail, les sont salarié.e.s et plus de 95% de nos équipes sont en CDI.

Nos fameuses marmites permettent de s'affranchir des emballages jetables et les déchets organiques des cuisines sont collectés et compostés localement. Les livraisons se font à vélo cargo.

L'engagement n'a jamais été aussi gourmand

Vos missions au sein des Marmites Volantes

Au sein de l'équipe restauration collective scolaire, vous participerez à la confection et l'allotissement de 2500 repas quotidien pour des écoles de primaire et maternelle.

Vos principales missions seront les suivantes :

Production et allotissement

· Réaliser des préparations préliminaires pour aider à la préparation des 2500 repas quotidiens (lavage, épluchage, découpe des légumes) ;

· Allotir les plats cuisinés dans des bacs gastro en respectant les quantités et les tailles adaptées aux effectifs des écoles ou des classes.

Hygiène et sécurité

· Participer à l'entretien de l'ensemble de la cuisine, de son matériel et des espaces de stockage ;

· Maitriser les procédures établies et les normes HACCP.

Votre profil

Vous êtes fait pour ce poste si :

· Vous avez un intérêt pour les engagements des Marmites Volantes, l'économie sociale et solidaire et la transition alimentaire ;

· Vous avez une connaissance des règles d'hygiène et sécurité ;

· Vous avez un bon relationnel ;

Nous vous proposons

  • De vous impliquer sur un poste qui a du sens au sein d'une structure engagée
  • Type de contrat : CDD de 2 semaines
  • Prise de fonction : 03/11/2025
  • Temps de travail : 35h (7h30 à 15h00) du lundi au vendredi
  • Rémunération : 12,24/H Brut
  • Lieu de travail : Saint-Denis

Vous êtes intéressé·e.s? N'hésitez pas à nous transmettre votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse :

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 12,24€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • employé.e polyvalent.e de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France CAP EMPLOI 44 Temps plein

    Offre d'emploi n°679MPEmployé.e polyvalent.e de cuisinelocation_on ST HERBLAIN integration_instructions Personnel polyvalent en restauration event publié le 10 décembre 2025Descriptif de posteedit_note Type de contrat Contrat à durée indéterminée payments Salaire brut Salaire brut : de 1801 Euros à 1929 Euros bruts mensuelsHall Of Food recrute Vos...

  • de secteur en restauration collective engagée

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, Île-de-France Les Marmites Volantes Temps plein

    CHEF.FE DE SECTEURRESTAURATION COLLECTIVELes Marmites Volantes c'est quoi ?Depuis 13 ans, les Marmites Volantes démontrent que l'on peut se régaler le midi à un prix raisonnable tout en minimisant notre impact sur la planète et en respectant celles et ceux qui travaillent pour nous nourrir : paysan.e.s, cuisinier.e.s, et Les équipes concrétisent...

  • Responsable de production en restauration collective

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, Île-de-France Ville De Saint-denis Temps plein

    Descriptif et missionsLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement,...

  • Employé.e Polyvalent.e de cuisine/cuisinier.e

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-au-Laërt, Hauts-de-France Croc la Vie Temps plein

    Créée en 2009, CROC LA VIE est une société de Restauration Collective qui s'inscrit au cœur de l'Économie Sociale et Solidaire.Notre priorité : nourrir les tout-petits A taille humaine (62 personnes), nos équipes rassemblent des experts en nutrition, santé et pédagogie.Engagés pour une alimentation durable, respectueuse de notre planète et de...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Léger-les-Vignes, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationSaint-Léger-les-Vignes - 44CDDRésumé de l'offre € / heure5 moisEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Saint Léger Les Vignes (44) accueillant chaque jour une centaine d'enfants (maternels,...

  • Chef gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Bussy-Saint-Georges, Île-de-France mandarine restauration Temps plein

    Description du poste – Responsable de Site (Restauration d'entreprise)MissionsVous êtes responsable du bon fonctionnement de votre site de restauration.Vous participez activement à la production culinaire en valorisant des produits frais et de saison, dans l'esprit de la gastronomie.Vous veillez au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité...

  • A.E.Q Pôle Restauration

    il y a 5 jours

    Saint-Venant, Hauts-de-France EPSM VAL DE LYS - ARTOIS Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉA.E.Q Pôle RestaurationCONTRATCDDDESCRIPTIFEPSM Val de Lys ArtoisAgent(e) de restauration au sein de la cuisine centralePoste en CDD de remplacementMissions générales Participer aux activités de production des repas en respectant les règles d'hygiène en restauration collective.Manipulation de produits...

  • Responsable de Restaurant F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre...

  • Chef de secteur office

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, Île-de-France Ville De Saint-denis Temps plein

    Descriptif et missionsDepuis le 1er janvier 2025, la Commune Nouvelle de Saint-Denis, est née de l'union des villes de Saint-Denis et de Pierrefitte-Sur-Seine, devenant ainsi la deuxième plus grande ville d'Île-de-France après Paris, avec près de habitants. Ce territoire d'exception en pleine mutation offre un terreau fertile pour des opportunités...

  • Agent polyvalent des Services Généraux

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, Île-de-France Médecins du Monde Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une association militante et agir concrètement pour plus de justice sociale ?Médecins du Monde agit depuis plus de 40 ans pour soigner les populations les plus vulnérables, dénoncer les entraves à l'accès aux soins et faire évoluer durablement les politiques de santé.En France et dans près de 30 pays, nos actions...