second de cuisine en cdi

il y a 1 semaine

Paris Opéra, Île-de-France LGM AMSTERDAM Temps plein

Bonjour,

Nous recherchons un second de cuisine avec de bonnes notions en pâtisserie pour un CDI en 39h du lundi au vendredi de 8h à 16h15.

Prise de poste : lundi 5 janvier 2026.

Le lieu :

Loyal est un café-cantine implanté depuis 9 ans dans le 9ème arrondissement. Nous proposons du café de spécialité et une cuisine maison gourmande élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux.

Nos 3 cafés-cantines se situent au 70 bis rue d'Amsterdam, au 9 rue de Clichy et au 75 rue de Miromesnil (vente à emporter uniquement) et sont ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 15h.

Nos 3 plats du jour (viande, poisson, végétarien) changent quotidiennement et sont préparés dans notre cuisine de la rue d'Amsterdam, lieu unique de production pour chacun des corners.

Les missions :

  • assister la cheffe de cuisine au quotidien

  • co-manager une équipe de 5 personnes

  • faire la mise en place et le service (uniquement service du midi en semaine)

  • gestion de toute la partie pâtisserie et desserts

  • maîtriser les normes HACCP et s'assurer qu'elles sont bien respectées par l'équipe

  • assister la cheffe dans la création et l'élaboration de nouvelles recettes

  • collaborer avec les gérants et la cheffe régulièrement sur les points relatifs à l'organisation de la cuisine

Le profil :

  • une connaissance des produits locaux et de la saisonnalité est essentielle

  • leadership

  • proactif / autonome / esprit organisationnel

  • excellent relationnel / esprit d'équipe / pédagogue

Expérience requise :

  • expérience en cuisine depuis minimum 5 ans

  • une expérience en pâtisserie est essentielle

  • une expérience en collectivité est un plus

Les avantages :

  • pas de coupure

  • pas de travail le soir et le weekend

Si le poste vous intéresse vous pouvez nous envoyer votre candidature :

Nous avons hâte de vous rencontrer

A bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris 09 Opéra, Île-de-France MIFA Group Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE QUI SOMMES-NOUS ?5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025.Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens).Cuisine : produits frais, de saison, avec une carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-Chaumont Reconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont. Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-ChaumontReconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont.Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Châteauform' Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français,  vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Chateauform' Temps plein

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Second(e) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pied de cochon Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e) second de cuisine H/F pour la Brasserie Au Pied de CochonA propos du restaurant:Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France L'Empire du 8ème Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et en pleine activité à Paris. Vos missions :Assister le Chef dans l'organisation et la production en cuisineParticiper à l'élaboration des plats et au respect des fiches techniquesEncadrer et former l'équipe en l'absence...

  • Second de cuisine

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France BONNE TABLE Temps plein

    BONNE TABLE est une nouvelle chaîne de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100 % faite maison, de saison et majoritairement sourcée en France.Notre ambition : proposer des plats gourmands et équilibrés tout en agissant concrètement pour l'emploi.Entreprise d'Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et du service,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 01 Louvre, Île-de-France Eats thyme Temps plein

    Second De cuisine , Eats Thyme, maison de cuisine méditerranéenne contemporaine reconnue pour son approche saine, moderne et généreuse, recherche un·e Second(e) de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant principal.Dans un contexte d'expansion, ce poste jouera également un rôle clé dans le développement de notre deuxième adresse en...